Препоръчителни зеленчуци за намаляване на гликемичния индекс в тялото - Antenna Satelor
Професорът от Държавния университет по медицина "Сеценов" в Москва, MGMU, Татяна Киселева разкри, че има зеленчуци и растения, които могат да помогнат за намаляване на гликемичния индекс и да контролират инсулина в организма.
Според президента на Професионалната асоциация на природните терапевти на Русия, цитиран от руското издание "Аргументи и факти", тялото се нуждае от сладкиши, когато има нужда от енергия или когато е изложено на стрес.
Повишеното ниво на гликемичен индекс може да доведе до диабет.
В резултат на това експертът препоръчва да имаме контрол върху инсулина в тялото. За тази цел експертът препоръчва и консумацията на краставици, които са богати на пектин, а пектинът помага за увеличаване на секрецията на инсулин.
Препоръчваме също зелен фасул, боровинки, репички, копър и кориандър, които също са полезни. Киселева обясни, че всички тези храни са алкални храни, а техните радикали консумират и елиминират глюкозата от тялото.