Препоръчителни менюта за събития Xavin Hotel Harkány

За семейни събития (годеж, сватба, кръщене)

Меню 1

Напитка за добре дошли

Шампанско Törley полусухо, сухо

Чакам гости

Солени и сирене бисквитки

Вечеря

Супа - Нова домашна пилешка супа с домашно приготвени вкусни юфка и супа зеленчуци

Топло предястие - Пиле, приготвено в супа с доматен и чеснов сос

Основно ястие - Патешки гърди, пълнени със шунка и сирене, в сусамова козина, пикантно свинско филе на скара, патешко бутче пържено хрупкаво, пържено карфиол, пържен камамбер

Гарнитури - Картофи с магданоз, масло на пара, ориз на пара, пурпурно зеле

Осъждане на гости

Пълнено зеле, студено печено, френска салата, картофена салата, плодова купа

Меню 2

Напитка за добре дошли

Шампанско Törley полусухо, сухо

Чакам гости

Солени и сирене бисквитки

Вечеря

Супа - Супа от домашни птици с кнедли с масло

Основно ястие - Смесена чиния: Филе от пилешки гърди, пълнено със сини сливи, камамбер, свинско миньон в дресинг с бекон, магданоз, кремообразен гъбен сос, говеждо филе с подправка масло

Гарнитури - Картофено пюре с магданоз, ориз-бизи

---