Препоръчителен хранителен прием за деца и юноши в спорта - Спортна диета
Тийнейджърите и атлетичните деца имат различни хранителни нужди, отколкото техните по-заседнали приятели. Какви са потенциалните хранителни рискове при тези деца? Каква храна да им предложим ?
Хранене на деца: труден баланс
Балансирането на приема на храна на дете или юноша понякога може да бъде много трудна задача. Всъщност периодът на юношеството, особено сред младите момичета, често е придружен от погрешно възприятие на телесния образ.
След това следват хранителни грешки, които водят до дисбаланс или дори до рисково поведение като анорексия или булимия.
По този начин, често се наблюдава, при спортисти, практикуващи спорт с голям риск, недостатъчен хранителен прием. Поради това приоритетът за тези млади спортисти е да гарантират, че те поглъщат енергиен прием, съответстващ на нивото на дневните им разходи.
Енергийният прием ще се извършва чрез спазване на хранителната пирамида и чрез благоприятстване на бавните въглехидрати, протеини и чрез ограничаване на приема на липиди.
Въглехидрати: основното хранително вещество за млад спортист
Менютата трябва да са богати на тестени изделия, ориз, картофи, но също така и зърнени храни, бобови растения, грис, без да се забравят плодовете и зеленчуците.