Препоръчаните храни за IBD избухват IBD PRESS

храносмилателната система

Болестта на Crohn и улцерозен колит са състояние за цял живот, което причинява възпаление и дразнене в различни части на храносмилателната система. Обострянето на заболяването е придружено от увеличаване на симптомите, които са:

  • диария
  • подуване на корема
  • спазми в корема и болка
  • гадене
  • анорексия.

Постоянната загуба на апетит и диария могат да доведат до дехидратация и недохранване, а останалите симптоми оказват значително влияние върху общото благосъстояние на пациентите, следователно определено си струва да се консумират храни през този период, които не предизвикват дразнене.Jпрепоръчва се нежен, лесно смилаем прием на храна. Ето 10 храни, които помагат за намаляване на храносмилателния дискомфорт по време на възпаление.

Рафинирани зърнени култури

Рафинираните зърна съдържат по-малко ферментируеми фибри, отколкото пълнозърнестите, така че те преминават по-бързо през храносмилателната система. Те обикновено се понасят по-добре от червата и са по-малко склонни да допринесат за възпаление. Също така е характерно, че те съдържат добавени основни хранителни вещества като витамини и минерали. Зърнените храни с ниско съдържание на фибри също могат да бъдат добър избор.

  • бели хлябове
  • бял ориз
  • тестени изделия
  • обикновени бисквити
  • палачинка
  • вафли
  • оризова закуска

Зърнена закуска

Овесените ядки, приготвени от бърз или валцуван овес, са вид рафинирано зърно с малко по-малко фибри от по-грубата му версия. Ако пациентът изпитва обостряне, най-добре е да избягвате храни, които съдържат неразтворими фибри, които могат да влошат симптомите на диария. Овесените ядки съдържат разтворими фибри, наречени бета-глюкан. Това може да помогне за облекчаване на диарията, като абсорбира вода, образува гел, забавя храносмилането и забавя преминаването на изпражненията.

Плодове с ниско съдържание на фибри

Те преминават лесно през храносмилателната система и могат да бъдат от голяма помощ при регулирането на диарията.

  • банан
  • пъпеш
  • диня
  • пъпеш
  • праскова

Количеството фибри в плодовете се променя, докато узрее. Зрелите плодове обикновено съдържат по-малко фибри от незрелите. Когато се разпалват, се препоръчва да се консумират на малки порции Белени, варени зеленчуци