Преодолейте пристрастяването си към захарта с ябълков оцет Какво е Палео
Не би ли било чудесно, ако имаше напитка, която да задоволи глада ви, да преодолее пристрастяването ви към захарта и да подобри храносмилането ви? Възможно е тази вълшебна отвара вече да съществува: ябълков оцет!
Нека да видим какво вече е доказано:
Ябълковият оцет поддържа нивата на кръвната захар ниски след хранене
Изследване, публикувано в Journal of Functional Foods, показва, че пиенето на ябълков оцет преди хранене може да помогне за поддържане на ниски нива на кръвната захар. На изпитваните се дава супена лъжица ябълков оцет в 225 милилитра вода преди хранене, докато контролната група яде същото ястие, но не получава ябълков оцет. Първата група е имала по-ниски нива на глюкоза от групата, която не е пила оцет. Това означава, че ябълковият оцет всъщност може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар.
Това може да е и причината, че в категорията „стари домашни лекарства“ има съвет, че трябва да изпиете 175 милилитра вода с 2 супени лъжици оцет, ако се чувствате като нещо нездравословно (добре познатите апетити, които всички понякога изпитваме). Той гарантира, че нивото на кръвната Ви захар е по-стабилно, което означава, че е по-малко вероятно да посегнете към сладкиши и други подобни. И тогава разбира се има кисел вкус, който отвлича вниманието на мозъка ви от бонбони, шоколад или каквото и да се опитвате да ядете.
Забавя храносмилането и по този начин гарантира, че сте сити по-бързо и по-дълго
Оцетът също помага на храната да остане по-дълго в стомаха. В резултат на това се произвежда по-малко „хормон на глада“ грелин, което означава, че сте по-дълго удовлетворени.
Подобрява вашата инсулинова чувствителност
Изследванията също така показват, че ябълковият оцет, по време на хранене с високо съдържание на въглехидрати, подобрява чувствителността към инсулин с 19-34% и че по този начин осигурява значително намаляване на нивата на глюкоза. Това означава, че нивата на кръвната Ви захар ще варират по-малко и енергийните Ви нива ще останат по-стабилни. Освен това е по-малък рискът да вземете втора порция или да тръгнете да търсите нещо за ядене отново веднага след ядене.
Ябълковият оцет също помага, ако вече изпитвате глад?
Най-добрият (и най-здравословният) начин да намалите апетита си към нездравословни, сладки храни е да изключите рафинираните въглехидрати и продуктите с високо съдържание на захар. Но изглежда ябълковият оцет също има благоприятен ефект.
Доказано е, че оцетът подобрява функцията на инсулин и нивата на кръвната захар, като помага на тялото ви да усвоява ястия с високо съдържание на въглехидрати. Необходими са обаче още проучвания, за да се реши дали ябълковият оцет може да предотврати и остър глад. Така че всъщност няма ясен отговор на този въпрос. Въпреки това, както вече можете да прочетете тук, има достатъчно основателни причини ябълковият оцет да стане неразделна част от вашата диета.
И има още! Изследване, публикувано в Journal of Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry през 2009 г., показва, че консумацията на оцетна киселина (която се съдържа в оцета) в продължение на 12 седмици води до значително намаляване на телесното тегло, коремните мазнини, обиколката на талията и триглицеридите (мастните частици в Кръв, която може да запуши вените).
Така че, макар да не е напълно изяснено дали ябълковият оцет може да преодолее апетита (ще ви държим в течение), той все още има какво да предложи! Поддържа енергията и кръвната Ви захар стабилни, подобрява храносмилането, намалява апетита и Ви помага да отслабнете! Ето защо ябълковият оцет е задължителен елемент във вашата диета!
Препоръчителна дозировка и други приложения
Съмнявате ли се колко е най-добре да използвате? Независимо защо искате да използвате ябълков оцет, независимо дали за ежедневна употреба, загуба на тегло и поддържане на нивото на PH или за остро лечение на киселини, кашлица, бронхит или възпалено гърло, можете да използвате това ръководство за:
- 2 чаени лъжички в 225 ml вода три пъти дневно (преди хранене)
Ако не харесвате киселия вкус, можете да добавите чаена лъжичка мед.
Искате ли да опитате, но не сте сигурни дали използвате цялата бутилка? Ябълковият оцет може да се използва и за много други цели! Изплакнете косата си с нея, когато миете косата си и ще получите здрава, лъскава коса. Можете също да го използвате, за да почистите лицето си по естествен начин и е чудесно при ухапвания от насекоми, слънчеви изгаряния и възпалено гърло - и това са само няколко от многото възможности!
Успяхте ли да победите апетита си с ябълков оцет? Обичаме да чуваме вашите преживявания/мнения!