Преобразяването на нашата хранителна култура е въпрос на съвети за отслабване на живота и смъртта - Minceur Pro

С повече от 170 000 смъртни случая в Съединените щати от COVID-19 е ясно, че трябва да поправим разрушената хранителна култура, която предразполага толкова много хора към преждевременна смърт.

преобразяването

Ние знаем и сме приели, независимо дали с желание или не, че липсата на достъпен достъп до здравословна храна убива много хора от опустошенията на COVID-19 и че това неравенство се основава на расови и икономически линии. От тези с основни заболявания, включително свързани с диетата заболявания като диабет, високо кръвно налягане или сърдечни заболявания, 20% са починали след заразяване с COVID-19. По-малко от 2 процента от хората без тези условия са починали.

Но реалността е следната: нездравословната храна е евтина, в изобилие и е лесно достъпна, въпреки факта, че нашата нация произвежда огромно количество висококачествени селскостопански и растителни продукти.

Идва COVID-19 и веднага неравенството в нашата хранителна система е не само очевидно, но и смъртоносно. Тези факти трябва да служат като социален удар за правителството, гражданското общество, родителите, учителите, децата и служителите. Ако искаме да се борим адекватно с COVID-19, трябва да обновим нашата хранителна система за човешко здраве и имунитет. Но как?

Ето три осезаеми стъпки, които нашите участници в хранителната система могат да предприемат сега.

Пазарните храни също са важни за здравето.

Собствената ни американска свободолюбивост ни кара да се застъпваме за извънгабаритна нездравословна храна, като същевременно се противопоставяме на регулациите, които могат да потиснат най-лошите ни импулси. Създадена за вкус, но също така и за печалба, удобство и срок на годност, нашата хранителна култура произвежда ултра обработени храни, които са с високо съдържание на калории и рафинирани въглехидрати. Нашите вкусови рецептори копнеят за нещата, които са най-лошите за нас: продукти със сол, мазнини и захар, които след това се произвеждат масово, масово се предлагат на пазара и са непропорционално насочени към икономически в неравностойно положение.

Други страни са предприели важни стъпки за намаляване на нездравословната храна, като атакуват пазарни долари. Обединеното кралство и неговият министър-председател Борис Джонсън, след неотдавнашния им страх от COVID-19, са на ръба да въведат строги правила за реклама на нездравословни храни. Съединените щати остават една от малкото индустриализирани страни, които нямат последователна политика в областта на храните и лидерство в храните.