Когато рожденият ден е на диета; Май Мони

Съставки за тестото:
8 dkg пълнозърнесто брашно от спелта
4 dkg овесени ядки брашно
2 dkg овесени трици
1 dkg соев протеинов изолат
1 ek xilit
1 ч. Л. Бакпулвер
1 яйце
1 чаена лъжичка заквасена сметана
3-4 dkg масло
щипка сол

диета

За крема:
40 dkg леко крема сирене
40 dkg печени тикви
2-3 ek xilit
3 яйца
1 месец смляна канела
половин kk карамфил

Омесвам съставките на тестото съвсем просто и го прибирам в хладилника за половин час.
Ако нямате печена тиква, изпечете я през това време. Как, описах ТУК.