Премиера в хранителната индустрия ZWUP, първата румънска гама от естествени концентрирани супи
100% натурални, 100% румънски, традиционни методи за приготвяне и консервиране. От тези абсолютни строгости започна преди две години приключението на семейство от Яш, което реши да изведе на пазара това, което много хора казаха, че искат, но никой не можа да намери в магазините. Това е известният костен бульон, концентрирана основа за готвене, която ще вкуси храната и ще улесни работата на готвача. Последва, както се казва, история. Първата румънска гама концентрирани супи за готвене, със 100% натурални съставки, се нарича ZWUP и вече се предлага за продажба както на дребно, така и на пазара на HORECA.
ZWUP, добър вкус на живот
Гамата от концентрирани супи ZWUP, с които румънците ще могат да "готвят по-лесно, по-бързо и по-добре", се пуска за първи път на пазара от Nutrizema SRL, стартираща компания от Яш, основана през 2017 г., чиято самообявена мисия е „да направи света и живота по-добри, чрез добра храна“. Но как да получите отличен подобрител на вкуса, като запазите всичко естествено и здравословно? Е, всеки детайл има значение: суровина, процес, дарения, концепция на продукта, времена, етапи.
Концентрираните супи ZWUP се получават при продължително бавно готвене в продължение на 12 часа и традиционно се консервират чрез стерилизация, така че да се запази цялото хранително съдържание. Рецептите не съдържат оцветители, консерванти, подобрители на вкуса или други синтетични вещества. Всъщност екипът на Nutrizema казва, че в продължение на една година са правени тестове за рецепти, за да се определят идеалните съставки и пропорции и да се създаде „уникалният вкус на ZWUP“.
А „уникалният вкус“ на ZWUP всъщност има няколко вкуса: асортиментът вече включва категорията концентрирани костни супи, с версии ПИЛЕ и Говеждо месо, и е в процес на упълномощаване и одобрение категория смесени концентрирани супи (кости и месо), към които ще бъдат изтеглени асортиментите ПИЛЕ С ГЪБИ и НАД. Множество опции, от които всеки може да избере какво му харесва и какво му подхожда.
Освен това продуктът е адаптиран към нуждите на всяка категория клиенти и от диференцирания начин на опаковане: буркани с тежести от 400гр и 800гр за продажба на дребно, 1700 грама буркани за HORECA.
3 ненадмината полза
Използва се като основа за готвене или като помощно средство при приготвянето на сложни ястия от всякакъв вид (крем супи, сосове, яхнии, пилафи, супи, кайма и др.), ZWUP предлага 3 предимства едновременно: подобрява вкуса на храната, опростява и съкращава процеса на готвене, добавя ценни хранителни вещества. В кухнята на вашия дом или в кухнята на ресторант, ZWUP е просто прекрасна съставка, пълна с естествен глутамат и вкус на умами, с уникален хранителен прием, 100% натурален, винаги под ръка, винаги готов за употреба.
Юлиан Вирабов, търговски мениджър и развитие Nutrizema, показва: „Когато тръгнахме на път и решихме да произвеждаме концентрирани супи за готвене, искахме да бъдем не само първите в Румъния с този тип продукти, което е въпрос на конюнктура, но и да бъдем най- добре - да почитаме това, което правим. Следователно нищо не беше случайно в нашия проект, но ние внимателно коригирахме всеки детайл, така че в крайна сметка да сме сигурни, че предлагаме на потребителите продукт с високо качество.
Както казваме, да предложим „доброта на буркана“. Горди сме, че имаме овалния печат върху етикетите на ZWUP, сертификат с най-високо качество, валиден в цялото вътрешнообщностно пространство. ZWUP супите отговарят и осигуряват всички характеристики на бавното приготвяне на костите: интензивен вкус, висока концентрация, желатинова текстура, специални хранителни вещества. Те имат терапевтични добродетели, особено за здравето на ставите, храносмилането, имунитета, здравето на кожата и външния вид. Те са полезни във всеки дом или професионална кухня.
Накратко, след две години усилия и подготовка се надяваме да пуснем на пазара и добър и необходим продукт и сме благодарни за потвържденията, които вече получаваме от нашите първи потребители и първите клиенти на HORECA. “
ZWUP, очаквано решение
Че има празнина на пазара и че ZWUP решава реална нужда, няма нужда да се доказва. Ясно е: храната, приготвена с концентрирана супа, е по-вкусна и ако някой друг приготви супата вместо вас - и то добре - спестявате време, усилия и ... дискомфорт. Професионалните готвачи, тези, които познават всички тънкости и тайните на перфектния вкус, са първите, които оценяват появата на ZWUP на пазара и които разбират полезността на продукта в HORECA.
„Опитът ни в ресторантьорството се събира директно от три континента. Освен културните различия или местните обичаи, клиентите навсякъде очакват едни и същи неща: чудесна храна и безупречно обслужване. Това е, което искаме да предложим, поради което ние коригираме микронично използваните рецепти и съставки, в търсене на перфектния вкус.
С ZWUP историята ни беше проста: тествахме продукта, считахме го за идеален за нашите изисквания и нужди, така че се отказахме от средствата, подготвени вътрешно. ZWUP ни спестява време, толкова ценен ресурс в кухнята, и гарантира, че предлагаме на нашите клиенти ястия от висок клас. Препоръчваме го ", заявява той Виорел Бакъуану, един от двамата братя, които преобразиха ресторанта в Яш обиколки с голям успех и настоящото 1-во място в йерархията на TripAdvisor за Яш.
Национално разпределение
За да може ZWUP да достигне рафтовете на магазините и да бъде на разположение на клиентите в цялата страна, наскоро продуктът беше включен в портфолиото на дистрибуторската компания. Продажби и маркетинг в Whiteland. „ZWUP е нов продукт, който няма търговска история или предишни пазарни данни, така че е предизвикателство за нас“, каза той. Себастиан Падурару, директор по продажбите в Whiteland.
„Но ние много вярваме в този продукт и сме сигурни, че ще създадем новаторска категория, която ще стане важна след кратко време, както в съвременната търговия на дребно, така и в HORECA. Той има полезност, уникалност, първокласно качество, има история, добър е за всеки, който готви и който се интересува какво слага в чинията си, той е ценна помощ за професионални кухни в сферата на HORECA. Следователно възнамеряваме да превърнем предизвикателството във възможност за всички партньори в страната, към които ще се обърнем, за да придобием и популяризираме гамата ZWUP ", добави той Себастиан Падурару.
METRO, първият топ търговец в списъка на ZWUP
Началото на пътя винаги е трудно. За абсолютно ново влизане кой предлага гаранции, кой поема рисковете? Вероятно са необходими смелост, гъвкавост, много опит и някакъв нюх, за да се възприеме изцяло нов продукт и да има търпение да се измери неговата сила, за да се утвърди на пазара. Подобна смелост от своя страна се основава на качествата и добродетелите на самия продукт, доколкото отговаря на належащите нужди на клиентите, доколкото заема все още неизследваните ниши на предлаганите рафтове. Накратко, качество и уместност, това е необходимо.
В случая на ZWUP, МЕТРО е първият водещ търговец на дребно, който изброява продукта в сектора HORECA и кани своите клиенти да тестват първата гама от естествени концентрирани супи от местен произход. Дана Балтерешу, младши мениджър на категории в METRO Румъния, заявява: „Непрекъснато сме свързани с очакванията и нуждите на нашите клиенти в индустрията HORECA, затова инициираме това партньорство за гамата от концентрирани супи ZWUP, с убеждението, че естествената и качествена база за готвене ще помогне на професионалните готвачи в тяхната работа. ден след ден.
Продуктите на ZWUP са тествани в МЕТРО академия по гастрономия, те отговарят на изискванията на нашите специалисти. Гамата ZWUP ще се предлага от март в шест магазина на METRO: Букурещ Băneasa и Militari, Клуж-Напока, Брашов, Сибиу и Яши. В зависимост от регистрираните продажби сме отворени да разширим сътрудничеството със ZWUP в нови магазини в нашата мрежа. "
Следователно, намирайки се на стартовата линия, ZWUP започва силно на пътя, уверен в своите добродетели и обещания. Целта му е да внесе слухове и вкус на добър живот, да предложи комфорт и помощ, да повлияе добре на стила на готвене на румънците, да популяризира гастрономията като грижа и хоби. Той винаги ще остане показател на здравословното хранене. Ще донесе добри хора, добри идеи и добра храна, знаейки, че това е основата на един качествен живот.
Светът на ZWUP може да бъде посетен на www.zwup.ro и на свързаната страница във Facebook.
Цялото съдържание на сайта www.retail-FMCG.ro е собственост SC Търговия на дребно с FMCG Media S.R.L. и е защитено от закона за авторското право и не може да бъде поемано, копирано изцяло или частично или използвано за създаване на производни произведения без изричното предварително писмено съгласие на собственика. Използването за всякакви цели, различни от лична или нетърговска употреба, е строго забранено.
Всяка сутрин можете да получавате безплатно, директно на вашия имейл адрес, последните новини от Retail & FMCG - търговия на дребно с хранителни стоки и FMCG индустрия.