Сони Бек, производител на ГМО
Господинът от името на снимката е Сони Бек. Той е съсобственик и президент на ферма за семена в Индиана. Компанията се нарича Beck's Hybrids - и да, това е семеен бизнес, вече в своето 4-то поколение. Beck's произвежда основно царевица и соя. Започна с малка ферма (по американски стандарти) от 30 хектара. Сега тя е шестата по големина в САЩ - и единствената от шестте най-големи собственици на едно семейство. Тази година например тя е инвестирала близо 25 милиона долара в развитие на бизнеса.
Ако още не ви е омръзнало, погледнете отново снимката. На заден план има диаграма, която служител на г-н Сони Бек обяснява спокойно (и с известна гордост) на посетителите. В червено е количеството "традиционни" семена, произведени от Beck's. Количеството генетично модифицирани семена, събрани и продадени от Beck’s, е изчертано в зелено и синьо. Графиката показва промяната в съотношението между естествени и генетично модифицирани организми през последните 7 години.
80 процента от фермерския бизнес на Бек сега се основава на ГМО - генетично модифицирани организми. Сони посочва, че и други големи американски производители следват същата тенденция - отглеждат и продават предимно ГМО. Тези семена обикновено осигуряват по-високи добиви, така че фермерите ги предпочитат, дори ако струват повече.
Според Ройтерс в САЩ има почти половината от отглежданите с ГМО площи - около 63 милиона хектара от общо 133 милиона. Тази област се разраства бързо (всичко започна през 1996 г.).
Сони е изненадан, че Европа все още отказва да приеме ГМО за консумация от човека. "Правим това в Съединените щати в продължение на много години и не сме отгледали две глави, както виждате." В залата гостуващите европейци се смеят учтиво, както и служителят на Сони, който създаде класацията.
Може би все още е твърде рано. Изминаха само 14 години от продажбата на първата генетично модифицирана култура. Някои изследователи казват, че ползите от тези култури (по-високи добиви, имунитет срещу вредители, повишена устойчивост на инсектициди) се компенсират от новите слабости на растенията, както в закона за компенсацията. През 2009 г. група американски специалисти предупредиха, че реколтата от генетично модифициран сорт царевица от Минесота, Айова, Уисконсин и Южна Дакота показва признаци на заболяване и деградация и че зърнените храни, използвани като фураж, биха могли да разболеят животните.
Сони Бек не говори много за това; той просто ни пита колко дълго европейците ще чакат да приемат ГМО у дома. "100 години, хора?" той принуждава. Тогава той добавя: „Има обаче много голям шанс всеки от вас там, в Европа, вече индиректно да консумира генетично модифицирани растения.
Просто помислете - казва Сони. Ако ядете месо, пилето, говеждото или свинското месо може да са били хранени с генетично модифицирана американска царевица или соя. ГМО са в масла, в подсладители, във всякакви добавки. Така че и без това сте пълни с ГМО ", повтаря той.
В протоколната стая на фермата на Бек в Индиана европейците, които дойдоха на гости, мълчаха. Тогава се обръщате към мен за снимка - бих искал Сони и неговата диаграма в една и съща рамка. Той насочва за кратко погледа си към мен и ми дава някаква усмивка точно когато натискам затвора.
Защо ти казах всичко това? Без причина - само изображението ми се стори релевантно - и особено очите на Сони Бек, продуцент на генетично модифицирани организми.