Прекъсване на бързо - Моето докосване на подправка
„Всеки глупак може да пости, но само мъдър човек може да го наруши правилно.“ (Джордж Бърнард Шоу)
За мен прекъсването на поста означава бързо спиране на чистия сок. 10 дни пост на сок вече са зад мен. Изобщо не беше толкова трудно, тялото ми бързо свиква със сока. Обобщих за вас подробно впечатленията си от миналогодишния бърз сок.
Прекъсването на гладуването или повторното гладуване ме мотивира да възприема по-съзнателен начин на живот
Този път реших да отида на 10 + 20 дневен сок бързо. 10 дни само зеленчукови и плодови сокове, 20 дни смесена храна. При което замествам сока със салата или зеленчуково ястие. Първото ми фиксирано хранене беше вкусна салата (виж снимката). Деликатна салата с цветя от малини, авокадо и броколи. Няколко коктейлни домати, поръсени с бор, тиквени семки и слънчогледови семки и подправени с кремообразен балсамов дресинг ... лакомство след 10 дни само сок 😀
Важно е да не се връщате към старите навици веднага след гладуването. Дори да се въздържате от гладуване и не ядете само едно хранене на ден в твърдо състояние, трябва да внимавате да се храните много съзнателно. Най-добре се сервира със задушени зеленчуци, салати и въглехидрати. Моля, увеличавайте внимателно мазнините и протеините. Въглехидратите са сравнително лесни за метаболизиране. Пълнозърнестите храни и плодовете се препоръчват като източници на въглехидрати, докато рафинираните въглехидрати трябва да се избягват. Мазнините имат два пъти повече енергия и изискват много храносмилателна сила. Ето защо има смисъл да се избягват животинските мазнини в началото. Освен това, полиненаситените мастни киселини с възможно най-високо качество трябва да се доставят под формата на студено пресовани растителни масла. Протеините изискват най-голямо метаболитно усилие. Оттук и отказът от животинска храна. Растителният протеин се метаболизира по-лесно от организма.
Ниско съдържание на сол
Трябва да обърнете особено внимание на подбора и приготвянето на храни с ниско съдържание на сол. Тялото не получава никаква сол през периода на гладуване и бързо ще има тенденция към задържане на вода, ако има твърде много сол в храната. Кафето, черният чай и алкохолът също трябва да се избягват.
Сензорни впечатления
По време на поста забелязвам, че сензорните ми впечатления стават по-интензивни. Вкусът, миризмата и цветът на соковете или храната са по-важни за мен. Освен това усещането ми към солено и сладко се увеличава. Тъй като вече много мисля за „вътрешните ценности“ на храната си, още по-съзнателно ми прави впечатление, че предпочитам храната ми да е сезонна, регионална, преработвана колкото е възможно по-малко и по възможност от биологично отглеждане. След гладуването ми е лесно да заменя неблагоприятните хранителни навици, защото успехът е толкова забележим. Не само чрез загуба на тегло, но особено общото благосъстояние ме вдъхновява да продължавам.
Изживейте собственото си тяло по нов начин
Рюдигер Далке казва: „Всички отговори на нашите проблеми се крият в самите нас“. Подобно на много други пости, аз взимам това знание със себе си в ежедневието си. Понякога е просто време да се откажете от нещо, за да преживеете удоволствието, като правите без. Да даде на тялото време и нова енергия. Постенето е просто добро за мен. Умората и изтощението ми почти напълно изчезват. Като цяло просто се грижа повече за себе си.
Мога да препоръчам гладуване под каквато и да е форма.