Прекъснатата диета на гладно може да ви помогне да отслабнете - и да живеете по-дълго, да речем
Модерният „периодичен пост“ може да добави години към живота ви и да ви помогне да отслабнете, казват експертите.
Изследователите са установили, че ограничаването на храната до определени часове или дни понижава кръвното налягане, холестерола и сърдечния ритъм в покой - като по този начин предотвратява инфаркти и инсулти.
Диетите на гладно обикновено се разделят на две категории - 16: 8, където храната се консумира в рамките на осемчасов прозорец, или 5: 2, където постите два дни в седмицата.
Учени, базирани в САЩ, сега разкриха, че освен загуба на тегло, стилът на хранене може да помогне и за подобряване на метаболизма на организма до степен на забавяне на стареенето.
Ръководител на изследването, професор Марк Матсън, невролог от Университета Джон Хопкинс в Балтимор, Мериленд, анализира ефектите от гладуването в продължение на повече от две десетилетия.
Може скоро да обмислим да добавим информация за периодично гладуване към учебните програми на медицинските училища
Професор Марк Матсън Университет Джонс Хопкинс
Той беше толкова впечатлен от резултатите от диетата, че сам я прие през 90-те.
Професор Матсън каза: „Намираме се в преходна точка, където скоро можем да обмислим добавянето на информация за периодично гладуване към учебните програми на медицинските училища в допълнение към стандартните съвети за здравословно хранене и упражнения. "
"Метаболитна промяна"
Неговите открития, публикувани в New England Journal of Medicine, показват, че гладуването може да предизвика "метаболитно превключване" и еволюционна адаптация.
Смята се, че метаболитното превключване е процес, чрез който клетките използват своите „запаси от гориво“ и превръщат мазнините в енергия.
Проучванията показват, че освен че подпомага метаболизма, гладуването е свързано и с понижаване на кръвното налягане, холестерола и сърдечната честота в покой.
Той също така може да помогне за контрол на кръвната захар, да увеличи устойчивостта на стрес и да потисне възпалението.
Интермитентно гладуване: Каква е разликата между диетата 5: 2 и диетата 16: 8?
Диетата 5: 2
Диетата 5: 2 се основава на идеята за периодично гладуване и винаги се подиграва със сладки лакомства като торта, когато ви се иска.
Диетите се хранят нормално в продължение на пет дни от седмицата и силно ограничават калориите си в останалите два.
Аспектът на непълно работно време се харесва на много хора, защото няма ограничение за това, което ядете в продължение на пет дни в седмицата.
В гладни дни се очаква хората, които спазват диета, да ядат 25 процента от общите препоръчителни калории - 500 калории за жени и 600 калории за мъже.
Като гладувате само периодично, можете да предотвратите преминаването на тялото си в режим на глад и съхранение на мазнини.
Диетата 16: 8
Диетата 16: 8 ви позволява да се храните по осем часа на ден, докато останалите 16 часа гладувате.
Произхожда от книгата за 8-часова диета от автора Дейвид Цинценко и редактора на Men’s Health Питър Мур.