Проучване на DCNews
Изследователите са установили, че червеното вино може да бъде подходящо за здравето на чревната флора, увеличавайки броя на различните видове полезни бактерии, според Би Би Си.
Ползите биха дошли от полифеноли, съединения, които се срещат по-малко в бяло вино, бира или сайдер. Полифенолите се намират и в много плодове и зеленчуци, казва King's College London. Чаша червено вино за една седмица беше достатъчна, за да направи разликата, но изследователите казват, че откритията не са оправдание за излишък.
Полифенолите, като ресвератролът от червено грозде, са микроелементи, за които се смята, че имат полезни свойства и действат като гориво за полезни микроби, които живеят в червата ни. Устата ни съдържа трилиони бактерии и други микроорганизми и тази общност от „приятелски“ буболечки ни помага да останем здрави.
Изследователите също така показаха, че малки промени в нашата микробиота, които могат да ни направят по-податливи на заболявания като синдром на раздразнените черва, сърдечни заболявания и затлъстяване и дори могат да повлияят на нашето настроение и психично здраве, са причинени от начина ни на живот., както и диети и видове лекарства. Всичко това може да наруши фино балансираната чревна екосистема.
Изследването, публикувано в списание Gastroenterology, разглежда хиляди хора, живеещи във Великобритания, САЩ и Холандия. Участниците бяха попитани за диетата си и колко и какъв вид алкохол обикновено пият. Чревната микробиота на червени винени напитки е по-разнообразна от тези, които не пият червено вино. От време на време консумацията - чаша на седмица или две - изглеждаше достатъчна. Никой от участниците не е признат за прекомерен алкохол.
Изследователят д-р Каролайн Льо Рой каза: "Това е наблюдателно проучване, така че не можем да докажем, че ефектът, който виждаме, е причинен от червеното вино." „Ако днес трябва да изберете алкохолна напитка, червеното вино е най-добрият вариант, защото изглежда, че може да има благоприятен ефект върху вас и чревните ви микроби.
Излишъкът от алкохол, катастрофални ефекти върху човешкото тяло
Изследователите казват, че излишъкът от алкохол не се препоръчва и вероятно ще има неблагоприятен ефект върху бъговете, както и върху цялостното здраве на човека.
„Не трябва да пиете всеки ден и въпреки това се препоръчва да пиете алкохол умерено.“ Д-р Каролайн Льо Рой каза, че би искала да направи проучване, за да даде на хората червено вино или сок от червено грозде, за да види какъв ефект има всеки върху чревната микробиота. "Започваме да знаем все повече и повече за чревните бактерии. Това е сложно и се нуждаем от повече изследвания, но знаем, че колкото повече разнообразие има, толкова по-добре изглежда за нашето здраве."
Алекс Уайт, учен по хранене в Британската фондация за хранене, каза: „Резултатите от това проучване са интересни и ефектите от нашата диета върху бактериите в червата са наистина интересна област на науката. „Необходими са обаче повече изследвания, преди да могат да се направят твърди заключения относно приема на червено вино и промените в чревната флора и дали това може да доведе до осезаеми ползи за здравето.
„Трябва да се припомни, че високите нива на консумация на алкохол са свързани с повишен риск от редица здравословни проблеми, включително някои видове рак, сърдечни заболявания, инсулт и чернодробни заболявания, и това за поддържане на рисковете за към алкохол на ниско ниво се препоръчва възрастните да не пият повече от 14 единици на седмица редовно. "
Д-р Меган Роси, диетолог-консултант в King's, която не участва в научни изследвания, и говорител на Британската диетична асоциация, заяви: „Съществуват основания за констатациите. от време на време те не бива да се чувстват виновни - а това дори може да бъде от полза за тялото. "