Прекрасният свят на мазнините - EzEvEl

Прекрасният свят на мазнините

свят

Прекрасният свят на мазнините от Laurence Plumey е публикуван на 5 март 2020 г. от изданията на Eyrolles

Дебел, този гад, мразим го, гоним го, искаме да го изтребим. И все пак мазнините са живот (и вкусът също) тази мазнина има причина да бъде и нейното присъствие е следствие от нашата диета (бъдете внимателни за тези, които нямат проблеми със здравето).
Какво точно е мазнината, колко е мазнината и за какво служи? Твърде много, недостатъчно, в зависимост от възрастта и мъжкото/женското разделение
Мазнините ни следят през целия ни живот за добро или за лошо, така че може и да го опознаем и да го управляваме, вместо да правим каквото и да било с диета.

Моето мнение:
Лорънс Плуми е диетолог, специализиран в борбата с наднорменото тегло и затлъстяването.