Прекрасни кнедли със сладко от класическото картофено тесто на баба - Рецепта Femina

Кнедлът със сладко издържа изпитанието на времето, тъй като се прави по същия начин в повечето семейства от поколения насам. Ако от предишния ден са останали много картофено пюре, не се колебайте да ги използвате в тестото. Предимството е, че не е нужно да почивате, преди да започнете да оформяте кнедли. Можете да готвите това количество само на няколко вноски.

Кнедли със сладко

Съставки за 16 броя:

70 dkg варени картофи
30 dkg пшенично брашно
10 dkg галета
10 dkg твърдо сладко
2 супени лъжици олио за готвене
1 яйце
сол

Време за подготовка: 25 мин
Време за подготовка: 20 минути