La Cuisine г; вафли от сладък картоф; Adeline
Обичам сладки картофи! Пюре, пържено, пълнено, скара. Но този път исках да се променя! Изведнъж се сетих картофени вафли че видях няколко пъти да преминават в социалните мрежи. Ако можете да ги направите с класически картофи, защо не опитате да ги направите сладки картофени вафли? Нито едно, нито две: влязох в кухнята и опитах експеримента. много убедителен тест, в противен случай няма да съм тук, за да ви разкажа за това 😉
Тези вафли трябва да бъдат гарнирани, както желаете. От своя страна обичам да ги ям с прясно сирене, някои ароматни билки и меко сварено яйце. Малък съвет: след като тестото се стегне и вафлената ютия се затвори, оставете вафлите да се готвят тихо, без да отваряте уреда. Те ще изгорят и това е, което ще им помогне да се откъснат. Отворете внимателно желязото и ако слепнат малко, използвайте шпатула, за да не ги повредите. Ако омазните добре вафлената си ютия, не би трябвало да има проблем 😉