Прекрасни елдови чипсове, без пържене; Дъното на кокошката
Ако страстта ми към картофения чипс вече едва ли е тайна, обичам да откривам други много хрупкави рецепти и тези чипсове от елда без пържени направо пристрастяват !
Това е ултра проста рецепта, тествана случайно, когато направих твърде много банички и те започнаха да изсъхват малко.
Можете да ги направите с банички, закупени разбира се.

Огромното предимство е, че те готвят за 10 минути във фурната, без да е необходимо да вадите фритюрника. За първи път ги изядохме обикновени и сега обичам да ги ароматизирам бързо преди. Тук с пушен червен пипер и пръски от водорасли и fleur de sel, смес, която със сигурност ще ми е любима, тъй като вкусът на сушени водорасли във фурната е фантастичен.
Бях сложил рецептата си за палачинки в тази статия
За около двадесет елда чипс без пържене
- 1 палачинка от елда
- Малко зехтин
- Билки (по избор)