Прекрасна диета с елда и кефир

Чудодейната диета с елда и кефир е една от най-популярните сред хората, които искат бързо да отслабнат през зимата и има наистина невероятни резултати. Тези, които искат да го изпробват обаче, трябва да са наясно, че е изключително строг и се нуждаят от много амбиция.

Елдата е едно от най-здравословните и полезни семена, което диетолозите препоръчват при всяка лична диета. Той е много популярен в Русия и цялото постсъветско пространство. Има много приятен вкус и аромат и съдържа най-добрата комбинация от протеини, фибри и микроелементи и има лечебни свойства.

Елдата е богата на вещество, което има защитно действие върху кръвоносните съдове. Освен това той насърчава усвояването на витамин С, помага за зарастване на рани, намалява болката и има антибактериален ефект. Стимулира циркулацията и производството на жлъчка, намалява нивата на холестерола, предотвратява катаракта.

Плодовете съдържат значителни количества витамин В6 и Р и са богати на калий, йод и фосфор. Те също така съдържат вещества, които спомагат за метаболизма на мазнините и холестерола, предпазват черния дроб. Освен това те дават на тялото всички основни аминокиселини, които тялото не може да синтезира, наричани още „тухли на човешкото тяло“.

Зърната от елда също са богати на антиоксиданти, които осигуряват сърдечно-съдова и противоракова защита, много минерали (хром, мед, манган, магнезий). Освен това, нови проучвания показват, че елдата има качеството да понижава кръвната захар при диабет тип II. Всъщност това лекарство помага и за детоксикация на тялото, тъй като прочиства тялото.

Каква прекрасна диета с елда и кефир?

По време на диетата, която може да продължи между 7 и 14 дни, в зависимост от броя на килограмите, които искате да свалите (между 7-12), можете да ядете пюре от елда толкова, колкото ви е необходимо, за да се чувствате сити. По отношение на кефира обаче можете да консумирате максимум един литър на ден и той трябва да бъде с максимална масленост 1%. Може да се яде или със смесено пюре от елда, или да се приема като отделна закуска. По време на диетата не се допускат подправки или захар под никаква форма. Тъй като диетата е много строга и не е точно балансирана, трябва да потърсите съвет от специалист, преди да започнете тази диета, особено ако имате и здравословни проблеми.

Според www.diet-health.net, около 60% от хората, които са опитвали различни диети, са признали, че тази диета наистина има невероятни резултати.

Кефирът също може да бъде заменен с кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и ако е необходимо можете да консумирате от време на време по един или два плода на ден или червени боровинки или други сушени плодове без захар.

Прекрасна диета с елда и кефир.Как да приготвим пюре от елда?

Най-често чаша елда е достатъчна за цял ден. Предната вечер трябва да почистите елдата от примеси и да я залеете с вряла вода. В чаша елда се заливат с две чаши вряща вода. През нощта елдата ще абсорбира водата, а на сутринта източете останалата вода. Можете да ядете колкото искате обикновена елда, но ако искате можете да сложите щипка сол в нея. Ако ви е трудно да ядете празна елда, можете да я смесите с кефир или кисело мляко. Освен това в пюрето от елда можете да добавите сушени плодове без захар или няколко филийки ябълки или други плодове.

Какви правила трябва да спазвате в чудодейната диета с елда и кефир

не ви е позволено повече от литър кефир (или кисело мляко) с 1% мазнина на ден
пийте два литра минерална или обикновена вода дневно
можете да пиете неподсладен чай или кафе без мляко, но общият брой на лохидите не трябва да надвишава 3 литра на ден
ако изпитвате нужда, можете да ядете през деня и плодове, но не ви позволяват повече от два плода, например две малки ябълки на ден
ако не се отървете от чувството на глад, преди лягане можете да изпиете половин чаша кефир или кисело мляко, разредено с минерална вода
По време на диетата нямате право да пиете алкохол
по време на диетата и след прием на мултивитамини поне месец

Как да запазите получените резултати?

За да поддържате теглото си, опитайте се да не консумирате повече от 600-1200 калории през следващите 10 дни, без мазнини и сладкиши.