Прекрасен виенски пай с извара - чудо на вкус и текстура! Възможно ли е да се противопоставим на такава молба?
Нали така? Виждайки светещите лица на децата ми, той разбра умората! Никога повече сладкарски изделия ... 😀
Съставки
- 140 г масло,
- 140 г брашно,
- 2 жълтъка,
- 2 супени лъжици заквасена сметана,
- 1 супена лъжица захар и щипка сол.
Пълнене:
- 1/2 кг пробита, суха краве извара,
- 6 супени лъжици заквасена сметана,
- 6 супени лъжици захар с вкус на ванилия,
- 6 жълтъка + 6 белтъка.