Прекомерната консумация на колбаси може да причини хормонални промени при децата

Наскоро майка съобщи, че забелязва бучки с различни размери в гърдите на шестгодишната си дъщеря. Изплашен, той заведе детето на лекар и след като различните тестове не доведоха до резултати, лекарят повдигна въпроса, че колбасът, който е любимата храна на малкото момиче, може да причини проблема. Въпреки че майката наистина не вярваше по въпроса, тя прие съвета и изключи колбаса от диетата. И чудото на чудесата: малките бучки ги няма.

може

Може ли фитоестрогените да са отговорни за симптомите? Но как хормонът попада в колбаса?

Ще поясня още от самото начало, защото фитоестрогените, до които искаме да стигнем в края на нашата мозъчна атака, всъщност не са хормони, те са хормоноподобни вещества. Но нека започнем от самото начало. The естроген всъщност, колективно име за няколко вида женски полови хормони, включително естрон или естрадиол, наред с други. Но вещества с подобен ефект на естрогените се намират не само в човешкото или животинското тяло, но и в растенията, те се наричат ​​фитоестрогени. Въпреки че хормоноподобните ефекти на фитоестрогените изостават далеч зад тези, произвеждани в организма, както растителните фитоестрогени, така и естрогените, произведени в човешкото тяло, се „съревновават“ за едни и същи свързващи места (рецептори) в тялото и упражняват своите ефекти. Фитоестрогените излизат на преден план, когато производството на естроген в организма е намалено, например в детска възраст или по време на менопаузата (след менопаузата).