Преяждане, компулсивно хранене - Planete sante

хранене

АВТОРИ

ЕКСПЕРТИ

Много се говори за тази досадна тенденция на „препиване“, която кара някои млади хора да пият алкохол бързо и прекомерно с единствената цел да се напият. Преяждането или преяждането, което се отнася до храната, в никакъв случай не е прищявка. Това отношение се проявява в „кризи, по време на които човек яде много, много бързо и има впечатление, че губи контрол над хранителното си поведение“, подчертава Виторио Джусти, главен лекар в Кардио-метаболитния център на болницата. Intercantonal de la Broye (HIB). Когато тези кризи се повтарят повече от два пъти седмично, ние говорим за разстройство на преяждане.

На всяка възраст

Това хранително разстройство засяга около 10% от населението - вероятно повече, "тъй като често засегнатите хора не се консултират", отбелязва лекарят. Засяга най-вече жените, въпреки че може да засегне и някои мъже и може да се появи на всяка възраст, за разлика от булимията, която поразява главно младите хора. Също така се различава от последното разстройство с факта, че хората не се стремят да компенсират излишната консумирана храна, опитвайки се да повърнат, да приемат лаксативи или да спортуват, за да избегнат напълняване. Следователно преяждането е придружено от значително наддаване на тегло: „40% от хората със затлъстяване имат това разстройство“, отбелязва Виторио Джусти. С всички рискове от диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания, които това води до себе си.

В повечето случаи преяждането е свързано с психологически разстройства като „ниско самочувствие и категоричност, тревожност, депресия или фобии“, казва лекарят. Следователно лечението му изисква използването на специализирани психолози и има за цел по същество да "намали честотата на пристъпите и да ги трансформира в обикновени хапки". Резултатът е още по-труден за постигане, тъй като синдромът е тежък и е инсталиран от дълго време.

Орторексия: желанието да се храните прекалено здравословно може да стане нездравословно

Обръщането на внимание на качеството на вашата храна е едно. Но някои хора са толкова загрижени за необходимостта да се хранят здравословно, че това се превръща в истинска мания за тях. Те не се опитват да отслабнат. Не ги интересува вкусът на храната или удоволствието, което тя доставя. Но те винаги се притесняват от произхода на храната, която ядат, от състава им - съдържат ли добавки, оцветители, мазнини, захар? - тяхната подготовка, тяхната чистота. Накратко, вредното въздействие, което биха могли да имат върху тяхното здраве. Това отношение има име, орторексия. Това е хранително разстройство, което „прилича на обсесивно-компулсивно разстройство (OCD)“, казва Виторио Джусти, главен лекар на Кардио-метаболитния център на Междукантонната болница в Брой (HIB).