Преглед на въглехидратните гелове за хранене при тренировки и състезания, Ренат Шагабутдинов
Геловете са една от най-удобните храни за консумация по време на дълги тренировки и състезания. От дълго време мисля да споделя своя опит и да направя малък преглед на съществуващите марки.
Важна забележка: Гелът, подобно на спортните барове, е просто удобен начин за доставяне на захар в тялото ви. И като цяло по-скъпи от "обикновената" храна. За това колко по-скъпо е да се ядат барове, например, има брилянтен материал в книгата на Nancy Clark's Sports Nutrition Guide. Тоест няма нищо вълшебно в геловете - както и в ободряващия ефект на Red Bull, Mountain Dew или Coca-Cola, който стои главно зад голямо количество захар, а само на второ място е кофеинът.
В тази статия - само моят личен опит и данни от сайтове/пакети. Не всички гелове, съществуващи в света, попаднаха в него, разбира се.
Какво да прочетете по тази тема от експертите?
Ако се подготвяте за полумаратон и маратон - книгата на Фицджералд
Ако до ултра - раздел за храненето в книгата „Ръководство за ултра маратонеца“
Какво да търсите като цяло при избора на гел?
- От съдържанието на калории и консистенцията (зависи от това колко бързо/за колко време ще действа гелът и дали трябва да го пиете);
- Вкусове (и без това няма да има апетит - по-добре е, ако харесвате тези лепкави неща поне малко);
- На формата на опаковката (тръбата не е много удобна за бягане, както ми се струва; не всички сашета се побират удобно в джоб или колан и т.н.);
- Наличие/отсъствие на соли (Трябва да получавате сол от един или друг източник, за да не хванете хипонатриемия).
По-долу давам сравнителна таблица, в която съм събрал данни за геловете. Колоната с кофеин съдържа данни за кофеинови гелове и всички марки също имат опции без кофеин.
Не забравяйте, че обикновените гелове трябва да се измиват с вода, а изотоничните (Iso, Hydro и др.) - да не се измиват или измиват с вода. Всички гелове не трябва да се приемат с изотонични напитки.
Ако използвате гелове в епруветки, не забравяйте да премахнете фолиото под капака, така че само да отворите капака и да ядете по време на състезанието.
Скъпи вкусни гелове, които не е нужно да отмивате. В дълги сашета.
Използвам го на полумаратон (заедно с PowerGel Hydro) - защото не е нужно да го пия и да ям гелове с добра доза кофеин (с вкус на кола или горски плодове, 75 mg), за да ободря през втората половина на разстояние.
Много малки сашета с обикновени гелове, лично аз нямам достатъчно дозировка (макар и като тегло като GU, но те са по-дебели.
В големи опаковки има гел за пиене - страхотни неща за триатлон, разходки с велосипед.
Наскоро се появи гел с вкус на бира
Най-дебелите и компактни гелове в ревюто.
Те трябва да се измиват с вода, освен това в значителни количества.
Това са единствените гелове, които приемам за другари - защото всички останали ще заемат твърде много място (89 км се нуждаят от много гелове, въпреки че през втората половина той вече се изкачва зле).
На маратоните обикновено ги ям и аз. Никога не са ме разочаровали. Няма стомашни проблеми.
Те имат толкова много вкусове, от обикновена и солена диня до фъстъчено масло, бира и ягодоплодни смеси.
Но по-важно е да погледнете спецификацията. Има безкофеинови гелове с 20 mg, 30, 40; със и без аминокиселини. Можете много гъвкаво да изберете комплекта за себе си и състезанието.
Роктановите гелове са най-богатите. Те имат три пъти повече аминокиселини, повече кофеин.
Във всички гелове 100 kcal.
GU е спонсор на американския сериал Ironman. Те се дават и в Барселона на маратона.
Удобна, плоска опаковка. Нищо особено на вкус. Не пропускайте да пиете.
Гелове Isostar се дават на маратона в Рига.
В допълнение към сашето (както е на заглавната снимка), Isostar има гелове в тубички. Но те са много малки и според мен непрактични.