Преглед на базовото гладно луксозно видео
Новата готварска книга „Basenfasten deluxe“ (TRIAS Verlag, Щутгарт, 2015) ви кани да се насладите на сто процента алкални гурме изживявания. В новата си книга авторката Сабин Вакер внася удоволствие в темата за терапевтичното гладуване. Преди 18 години тя развива алкално гладуване от професията си на натуропат. Оттогава се появиха множество книги и бяха отворени хотели, които са официално сертифицирани според него. Основната кухня е много повече от просто зеленчуци и салати. Сабин Уакър и гурме готвачът Саша Фасот ни показват това.
Алкално гладуване - нежно и приятно с плодове и зеленчуци
Книгата се състои от много привлекателни, цветни ястия и съставки. Много плодове и зеленчуци са основните строители на основи. Има и билки, гъби, няколко избрани ядки, разсад и висококачествени масла. Тук в никакъв случай не се пренебрегват снизхождението и истинската храна. Само подкислители като месо, кафе, млечни продукти, бяло брашно, яйца, готови продукти, захар и алкохол нямат място в менюто.
Нежният и приятен метод за детоксикация на тялото и изхвърляне на киселини и излишни килограми е разработен от Sabine Wacker през 1997 г. В основата на гладно луксозно, методът намира гурме претенция и детокс ястията стават ласкатели.
Нежно гладуване с основни храни
Рецептите са подходящи за ежедневна употреба, регионални, сезонни и бързи за приготвяне. Плодовете и зеленчуците от Средиземно море до азиатския регион са разнообразни и вълнуващо подготвени. Отдавна забравените сортове също празнуват своето заслужено завръщане в рецептите. Страхотни комбинации като "Тартар от авокадо с кубчета домати върху пържени лисички и пълнени тиквени цветове" или "Остъклени савойски зелеви топчета с пържени стриди и пушени бадемови цветя".
Алкално гладуване по много специален начин - гладуване и наслада
Загрижеността на Сабин Вакер е да се съсредоточи върху удоволствието от гладуването. Несъмнено тя успя да направи това с тази книга. За някой, който иска малко повече от просто ядене на смутита и бульон, книгата предлага нещо специално и необикновено.
Бях особено впечатлен от основното твърдение, което изваждам от книгата: постът и насладата са неразделни. Интегрирането на детоксикацията в ежедневието е най-устойчивата и здравословна форма. Със звучни и съблазнителни имена като Sweet Almond Kiss, Tagliata Melanzana и Summer Dream, които също вдъхновяват въображението ни творчески.
Съблазнителните снимки и рецепти са уникални и ви карат да искате да готвите у дома. Основното готвене става по-привлекателно и разнообразно.
Малко поглед към книгата:
След като интернализирате за какво трябва да внимавате и кои храни е позволено да кацат в чинията ви, тази диета работи сама по себе си и се превръща в нещо разбираемо. И както можете да видите в тази книга, удоволствието също е с главни букви - лесно е възможно да се поглезите с нещо много специално между тях.
Сега ще ви покажа накратко на базата на седемте основни основи на гладно, че алкалното гладуване е нещо повече от просто хранене. Дори да обърнем няколко очи в тази специална готварска книга и не виждаме всичко толкова строго, бих искал да ви препоръчам тези основи. Събрах ги по такъв начин, че наистина да се чувствате комфортно по време на алкалната седмица на гладно и със сигурност няма да пропуснете да успеете.
Основно гладно луксозно - Trias Verlag
Основните основи на гладуването са
• Мотивация
• Диета: 100% основни • Удоволствие
• Пийте
• Почистване на дебелото черво
• Ход
• възстановяване
мотивация
Стартирайте програмата си за алкално гладуване едва когато сте забелязали, че наистина сте мотивирани. Както много в живота, алкалното гладуване работи много по-добре, когато сте правилно мотивирани. Вслушайте се в себе си: може би мотивацията ви ще продължи няколко дни, може би една или дори две седмици. Вслушайте се в чувствата си, вижте как сте след първите няколко дни и действайте съответно. Помислете добре защо искате да основавате постенето сега. Искате ли да се отървете от някаква болест? Може би мотивацията да направите нещо за вашето здраве е достатъчна за вас, преди да се разболеете. Започнете всеки ден на алкално гладуване с мотивационна проверка. "
. прочетете в книгата "Основно гладуване лукс"!
Правило 1: Бъдете внимателни, когато боравите със сурова храна
Суровите зеленчуци са най-здравословният начин за ядене на зеленчуци и плодове. Хората, които имат чувствителни черва и/или хранителни алергии, трябва да бъдат внимателни със суровите зеленчуци.
Правило 2: Плодове и сурови зеленчуци само до 14 часа.
Независимо от вида и предишните хранителни навици, метаболизмът е по-лесен през периода на алкално гладуване, ако не ядете нищо сурово след 14:00.
Правило 3: Последното хранене вечер преди 18:00.
Колкото по-късно ядете, толкова по-лошо спите, защото червата и черният дроб са заети с храносмилането и това е стресиращо. Следователно: вечер възможно най-рано и възможно най-малко!
Правило 4: Зеленчуци - за предпочитане хрупкави
Пригответе зеленчуци възможно най-естествени. Колкото по-дълго се готвят или приготвят на пара зеленчуците, толкова по-безполезни стават за нашето тяло.
Правило 5: Колкото е възможно по-малко
Яжте колкото е възможно по-малко и само колкото е необходимо. Винаги яжте малка до средна порция и спрете, преди да се почувствате сити. Усещането за ситост обикновено се появява едва след няколко минути.
Правило 6: Не е много бъркотия
Внимавайте да не смесвате твърде много храни с всяко хранене. Ако изберете само два или три вида зеленчуци, имате много по-голям вкус, отколкото ако смесите пет или повече вида.
Правило 7: Подправете с чувство
Моля, подправете само много фино. Подправките дразнят вкусовите рецептори и ви карат да загубите чувството за ситост.
Правило 8: Хранене с удоволствие и апетит
Не яжте ястия, ако нямате апетит към тях. Ако стомахът ви се обърне при мисълта за копър, също не бива да ядете такъв. Правите лоша услуга за себе си и тялото си.
Правило 9: Яжте повече зеленчуци, отколкото плодове
Делът на плодовете в общото хранене на ден не трябва да надвишава 20 процента. Особено ако имате чувствителен стомах или черва и сте склонни да газовете лесно, трябва да отдадете предпочитание на зеленчуците. И: Плодовете и зеленчуците трябва да са узрели, защото само узрелите плодове и зеленчуци се метаболизират по алкален начин.
Правило 10: дъвчете старателно
Това правило всъщност е най-важното правило, защото „дъвченото се усвоява наполовина.“ Но какво означава да дъвчете старателно? Вземете за пример тънък ябълков клин: трябва да го дъвчете поне 30 пъти. Напредналите учащи се справят 60 до 80 пъти!
3 вкусни алкални гурме рецепти от книгата:
1. Салата Babyleaf с мариновани портокали от кръв, червен лук и ябълки от каперси
За 2 души, готови за 30 минути.
САЛАТА BABYLEAF е фина млада маруля, която не само изглежда красиво, но и вкусва вкусно. Различните сортове се берат на нежна възраст от само четири седмици. Алтернатива: маруля от седмичния пазар.
2. Крем от авокадо с марината от сушени домати и картофени крутони
За 2 души, готови за 20–30 минути плюс 20 минути време за печене.
3. Къри от сладки картофи със стъблено зеле, карфиол и ядка от макадамия
За 2 души, готови за 30 минути.
Можете да сервирате това къри в саксия, защото е яхния. Изглежда особено привлекателно в тиган уок. Азиатските купички за супа и клечки правят ястието още по-интересно.
ЗЕЛЕТО, наричано още Cima di Rapa, има удивително интензивен, остър вкус. Предлага се в италианските магазини за деликатеси от октомври до юни. Алтернатива: млади броколи.
Постенето не е за всеки, но когато излезе толкова хубаво, колкото в книгата на Сабин Вакер ... Какви преживявания сте имали с гладуването, как ви харесват рецептите?