Предупреждението за палеолитната диета може да бъде свързано с повишен риск от сърдечни заболявания
Тези, които са на палеолитна диета, ще трябва да преосмислят избора си на храна, тъй като проучването показва връзка между модата на храненето и сърдечните заболявания.
Тази диета е заобиколена от противоречия и много изследвания подхранват дебата относно това дали палеолитната диета е толкова безопасна и здравословна, колкото твърдят нейните поддръжници.
Палеолитната диета твърди, че имитира това, което са яли предците на съвременните хора. Този тип диета насърчава високата консумация на месо, зеленчуци, плодове, ядки и семена, но елиминира пълнозърнести храни, бобови растения и млечни продукти.
През последните години популярността на палеолитната диета нараства, както и проучванията, за да се установи колко всъщност е здравословна. Например, проучване от 2016 г. установи, че палеолитната диета може да предпази от сърдечни пристъпи и сърдечно-съдови заболявания чрез увеличаване на кръвните нива на защитна молекула.
Друго проучване, проведено по същото време, обаче установи обратното. Тези изследователи заключават, че палеолитната диета може да доведе до напълняване и да увеличи риска от сърдечно-съдови проблеми и диабет.
С ново проучване, проведено тази година и публикувано в European Journal of Nutrition, изглежда има нова причина да бъдем скептични към тази популярна диета. Това изследване на австралийски екип описва как хората, които спазват палеолитната диета, могат да изложат здравето на сърцето си на риск.
Екипът, воден от Анджела Дженони, работи с 44 участници, спазващи палео диети. Те се обърнаха и към 47 участници, които спазваха типична диета, която отговаря на националните диетични насоки на Австралия.
Изследователите проследяват двете групи в продължение на една година, през която събират биологични проби от участниците и оценяват диетите им.
Те взеха събраната информация и сравниха резултатите между палео кохортата и контролната група.
За да бъдат по-конкретни в резултатите, изследователите разделят участниците, спазващи палеолитна диета, на две групи. Тази група включва група хора на строги палео диети, които ядат по-малко от една порция зърнени храни и млечни продукти на ден. Другата група беше псевдо палео и ядеше повече от една порция зърнени храни и млечни продукти на ден.