Ориенталски картофен тиган с огнени подправки

Огнено люто чили се среща с ориенталски подправки - така обикновеният картофен тиган се превръща в специален привличащ вниманието! В

От грудката могат да се извикат не само местни традиционни ястия, но и съблазнителни ястия като тези от хиляда и една нощ. Тази рецепта също е вкусен начин да добавите повече куркума към вашата диета.

Между другото, напоследък имаме фаворит, когато става въпрос за смеси за подправки: в BROX откриваме функционални и необичайни подправки, които внасят разнообразие в ястието и освен това са наистина полезни за тялото. Към смеси за подправки

Рецептата: ориенталска картофена тава

съставки

2 супени лъжици гхи
500 г картофи
1 лют пипер
1 чаена лъжичка куркума
1 чаена лъжичка семена от ким
1 чаена лъжичка сол
1 щипка (и) прясно смлян пипер
1 връзка пресен кориандър
1 вар

подготовка

Първо обелете картофите и ги гответе покрити в голяма тенджера с много вода за около 20 минути или докато свършат.
Междувременно измийте лютия пипер и го нарежете на фини пръстени.
Може да се приготви и пресният кориандър. Просто измийте листата, подсушете и грубо ги нарежете.
Отцедете сварените картофи и ги нарежете на парчета с размер хапка.
Загрейте гхито в голям тиган и добавете картофите и останалите съставки с изключение на пресния кориандър.
Пържете около 10 минути, като разбърквате няколко пъти. Трябва да изпържите малко картофите, така че да получат хрупкави петна.
И накрая, картофеният тиган може да се залее със сок от лайм.

Пасва на

Нашият съвет

Ако не обичате пикантна храна, можете да използвате червен пипер вместо лют пипер!

Ориенталски тиган за картофи: като от хиляда и една нощ

Това огнено пикантно картофено ястие е толкова ароматно, че може да се използва като основно ястие!

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.