Предупреждението на диетолога Михаела Билич Калории в течна форма, големият капан на лечения
Когато искаме да свалим няколко килограма, всичко, което трябва да направим, е да намалим калориите.
Но много от нас вярват, че ако не ядем сладко, а пием сокове, ще отслабнем. Нищо по-лъжливо! Откриваме клопките на захарните напитки от диетолога Михаела Билич.
Калории от течности, считани за вода от тялото
„Що се отнася до десерта, умовете ни никога няма да свържат напитка с торта, дори ако понякога калоричното съдържание е подобно. Тялото не брои калориите от течности, счита ги за вода, следователно не насища и не поражда голямо удовлетворение.
„Не консумирайте калории в течна форма“ е основната препоръка, когато говорим за фигурата. Водата с много захар (както имаме в безалкохолните напитки) и водата с много фруктоза (както имаме в натуралните сокове) само зареждат черния дроб със „суровина“, от която се съхраняват лесни мазнини - не къде да е, на корема/корема.
Захар, врагът на фигурата
Но да се върнем към вкуса, където силуетът и ситостта са напълно саботирани. Е, удовлетворението от вкуса не е съизмеримо с енергийния прием, ако си мислим колко малко се наслаждаваме на аромата на 7-те чаени лъжички захар в чаша сок. Ако консумираме еквивалентната захар под формата на торта или шоколад, сетивата ни биха ни задоволили.!
Винаги се чудех защо са необходими 7 чаени лъжички захар в чаша сок, когато 2-3 биха били достатъчни за подслаждане на ликьора. Ако сложите толкова много захар в домашна лимонада, би било невъзможно да я пиете. И когато казвам „захар“, имам предвид всеки подсладител, включително мед.
Тогава как да не възприемем интензивния сладък вкус на чаша сок? Отговорът е умопомрачителен: лимонов сок, плодов концентрат, сол и въглероден диоксид „скриват“ захарта. Най-просто казано, всичко, което е кисело и/или кисело, се нарязва от сладко. И за по-лошо, температурата също може да "саботира" възприятието: колкото по-студена е течността, толкова по-малко сладка изглежда. Тогава нека не се учудваме, че всички сокове се сервират студени, при стайна температура това би било слабо апетитно.
Следващият път, когато почувствате нужда да се охладите и хидратирате с чаша сок, запитайте се прагматично: Не бихте ли предпочели чаша вода и малка торта? Не за нищо, но калорийният „бюджет“ е подобен, но удоволствието и удовлетворението са несравними “, обясни диетологът Михаела Билич, според clicksanatate.ro.
Други заглавия:
Последните изследвания показват, че 20% от оцелелите от новата коронавирусна инфекция развиват психични разстройства ...
Докато височината на човек зависи от няколко генетични фактора, някои хранителни вещества в ...
Ето няколко полезни съвета за сутиени, които носим почти всеки ден и би трябвало ...