Предупреждение на Министерството на земеделието Опасност за живота
КИШИНАУ, 25 септември - Sputnik. Представителите на Министерството на земеделието, регионалното развитие и околната среда предупреждават домакинствата, които произвеждат вино в домашни условия, че в процеса на ферментация на пивната мъст или бръмбар във въздуха се отстранява голямо количество въглероден диоксид, което представлява опасност за човешкото здраве и живот.
CO2 е безцветно химично съединение, няма мирис, просто остър вкус като прясна газирана вода. Споменатият газ също е по-тежък от другите газове във въздуха и се натрупва във вредни концентрации в долния слой на мазета, мазета и други затворени помещения, където протича ферментацията.
Като токсично вещество, въглеродният диоксид навлиза в човешкото тяло през дихателните пътища и може да причини главоболие, гадене със или без повръщане, замаяност, зрителни нарушения, тежест в дишането и когато CO2 е във въздуха, вдишване причинява загуба на съзнание за няколко минути и дори смърт.
В този контекст министерството препоръчва ферментацията да се извършва само в добре проветриви помещения.
Не стойте дълго време в помещенията, където ферментацията на мъст протича. Не позволявайте достъп до ферментационните пространства на непълнолетни, бременни жени, болни и възрастни хора. Уведомете членовете на семейството, когато влязат в стаите, където ферментира виното.
В същото време силно препоръчваме да проверите предварително концентрацията на CO2 по традиционни методи: с помощта на пръчка, която има свещ или запалена клечка кибрит в края. Когато липсва кислород, те ще изгаснат. Също така, ако концентрацията на кислород във въздуха в помещението е ниска (свещта или кибритът няма да изгорят), трябва бързо да напуснете стаите и да се уверите, че те се проветряват.
Човек, опиянен с въглероден диоксид, може да бъде спасен, ако в първите минути на загуба на съзнание бъде изваден от токсичната среда и изведен на чист въздух.
Призоваваме ви да бъдете внимателни, предпазливи и бдителни, за да не застрашите здравето и живота на себе си и на близките си. В непредсказуеми ситуации препоръчваме да се обадите на 112 за помощ.