20 начина, по които газираните напитки съкращават живота на Mamaplus
Много проучвания показват отрицателното въздействие на газираните сокове върху здравето. Изглежда обаче тяхното потребление крие много повече рискове, отколкото си представяме. Според статистиката средният западняк консумира над 126 грама захар на ден. Това е количество, еквивалентно на 25,2 чаени лъжички, или над 3 дози кока-кола. Редовната консумация на подсладени напитки е свързана с много здравословни проблеми, включително диабет, сърдечни заболявания, затлъстяване, астма и хронична обструктивна белодробна болест.
И така, какви са рисковете от консумацията на газирани напитки и до колко трябва да се ограничим?
1. Безалкохолните напитки могат да причинят спад в бъбречната функция. В 11-годишно проучване на Харвардското медицинско училище, в което са участвали 3318 жени, изследователите установяват, че диетичната напитка Coca Cola е свързана с двоен риск от намаляване на бъбречната функция.
2. Газираните напитки увеличават риска от диабет. Високото ниво на захар в този вид напитки оказва голям натиск върху панкреаса, което потенциално намалява способността му да се справи с нуждите на организма от инсулин. Консумацията на поне една напитка на ден увеличава риска от диабет тип 2 с 25%.
3. Газираните напитки в дозата са свързани с BPA. Дозите, използвани за газирани напитки, са облицовани с ендокринен разрушител бисфенол А (BPA), който е свързан с всякакви заболявания, от сърдечни до репродуктивни проблеми.
4. Газираните напитки дехидратират организма. Кофеинът има диуретичен ефект. Диуретиците увеличават производството на урина. Когато клетките в тялото са дехидратирани, те вече нямат същата способност да абсорбират хранителни вещества или да премахват отпадъците от тялото.
5. Карамелното багрило в газираните напитки е свързано с рак. Изкуственото кафяво багрило, използвано в напитките Cola, се получава чрез химичен процес, а не карамелизирана захар. Получава се чрез взаимодействие на захарите с амоняк и сулфити, под високо налягане и при високи температури. Тези химични реакции водят до образуването на 2-метилимидазол (2-MI) и 4-метилимидазол (4-MI), които според финансирани от държавата проучвания са причинили рак на белия дроб, черния дроб или щитовидната жлеза при лабораторни мишки и плъхове.
6. Карамелното багрило в газираните напитки е свързано със съдови проблеми. Д-р Нехал Н. Мехта, директор на Катедрата по възпалителна кардиология в университета в Пенсилвания, казва, че има връзка между съдовите проблеми и карамел-съдържащите продукти.
7. Газираните напитки са висококалорични. Бутилка Coca Cola от 500 ml съдържа 15 чаени лъжички захар и 220 калории ... калории без никаква хранителна стойност. Възрастен човек се нуждае от повече от час да ходи, за да изгори непрекъснатите 220 калории в бутилка от 500 ml.
8. Кофеинът в газираните напитки предотвратява усвояването на магнезия. Според д-р Каролин Дийн магнезият е от съществено значение при над 325 ензимни реакции в тялото. Той играе роля в процесите на детоксикация и затова е толкова важно да се намалят негативните ефекти, причинени от химикали в околната среда, тежки метали, други токсини.
9. Газираните напитки увеличават риска от детско затлъстяване. С всяка газирана напитка или друг вид подсладена напитка, консумирана ежедневно от деца, рискът от затлъстяване се увеличава с до 60%. Подсладените напитки са свързани и с много други здравословни проблеми.
10. Газираните напитки увеличават сърдечните заболявания при мъжете. Всяка газирана напитка, консумирана на ден, увеличава риска от сърдечни заболявания с до 20% при мъжете.
11. Киселината в газираните напитки разрушава зъбния емайл. Лабораторните тестове за киселинността на газираните напитки показват, че нивото му може да увреди емайла. Нивото на рН може да достигне до 2,5 - за сравнение, киселината на батерията има рН 1, а водата има рН 7,0.
12. Газираните напитки съдържат изкуствени подсладители. Дори и да изберете изкуствени подсладители, вие не правите никакви услуги. Изкуствените подсладители са свързани с много заболявания и състояния, включително рак.
13. Газираните напитки елиминират минералите от тялото. Газираните напитки, съдържащи фосфорна киселина, премахват така необходимия калций от костите. След проучване на няколко хиляди мъже и жени, изследователи от университета Тъфтс установиха, че жените, които пият поне 3 кока кола на ден, имат минерална плътност с почти 4% по-ниска, въпреки че изследователите осигуряват адекватно ниво на калций. и витамин D.
14.. Консумация на газираните напитки променят метаболизма. Редовната консумация на този вид напитки причинява определени промени в тялото: тялото започва да изгаря мазнините по-силно и да отслабва с по-големи затруднения.
15. Диетичните газирани напитки не ви помагат да отслабнете. Проучване на Центъра за здравни науки към Университета в Тексас установи, че рискът от наднормено тегло се увеличава правопропорционално на броя на консумираните диетични напитки. Една или две дози на ден увеличават обиколката на талията с 500% при тези, които пият газирани напитки, в сравнение с тези, които не.
16. Диетичните газирани напитки съдържат инхибитори на плесени. Тези вещества се наричат натриев бензоат или калиев бензоат и се използват в повечето видове диетични газирани напитки. „Тези вещества имат способността да увреждат митохондриалната ДНК толкова силно, че могат да я направят неактивна - напълно да я неутрализират“, казва Питър Пайпър, професор по молекулярна биология и биотехнологии в Университета в Шефилд, Великобритания. за британски вестник. Консервантът е свързан с копривна треска, астма и други алергични състояния.
17. Газирани напитки с аскорбинова киселина и калиев бензоат могат да образуват бензен, известен канцероген. Бензенът може да се появи в напитки и храни, които съдържат както аскорбинова киселина, така и калиев бензоат. Според FDA (Американския орган за регулиране на лекарствата), когато бензоатът е изложен на светлина и топлина в присъствието на витамин С, той може да се превърне в бензен. А Американското общество за борба с рака смята бензола за канцероген.
18. Ежедневната консумация на газирани напитки и други подсладени напитки е свързана с безалкохолна мастна чернодробна болест. 2634 участници в проучване са направили КТ на черния си дроб, за да се измери количеството мазнини. По този начин, разпространението на безалкохолната мастна чернодробна болест се наблюдава при хора, които заявяват, че ще консумират повече от една газирана напитка на ден, в сравнение с тези, които заявяват, че не консумират подсладени напитки.
19. Някои газирани напитки съдържат забавител на горенето. Бромираното растително масло се добавя към много безалкохолни напитки на цитрусова основа, както и към спортни напитки, за да поддържа напитката обвързана. Проблемът е, че бромираното растително масло е забавител на горенето, използван в химическата промишленост. Той е забранен в над 100 страни, но все още се използва в САЩ.
20. Газираните напитки са свързани с астма. Изследване в Южна Австралия на 16 907 участници на възраст 16 и повече години показва, че високите нива на газирани напитки са положително свързани с астма и хронична обструктивна белодробна болест.