Рецепта Вегетарианска супа от грахов грах

28 юли 2015 г.

вегетарианска

  • 300 г разцепен зелен грах (сух)
  • 200 г лук
  • 300 г праз
  • 100 г моркови
  • 70 г целина
  • 2 скилидки чесън
  • 30 мл зехтин
  • 1 г суха чубрица
  • 0,4 г дафинови листа
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 500 мл вода
  • сол
  • пипер

Изплакнете добре разцепения грах в студена вода и го отцедете. Пригответе зеленчуците: Нарязвате на ситно лука, праза, моркова и целината; Натиснете или

Загрейте олиото в тенджера