Рецепта - Тартар от гъби в черупка от кончильони 750гр

За да послужат като предястие или за вашите дилататорни аперитиви в малки кутии или малки порцеланови ястия, тези предястия трябва да се ползват много пресни. Удоволствие е и децата обичаха да ядат с пръсти. Да, веднъж можем да ядем паста с пръсти.

750гр

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 щипка сол
  • 12 варени кончильони
  • 2 супени лъжици цяла течна сметана
  • 1 ч. Л. Балсамов оцет
  • Сокът от 1/2 лимон
  • Chive
  • 250гр гъби бутон