Предотвратяване на рак с витамини DKG
Предотвратяване на рак с витамини?
Предотвратяване на рак с антиоксидантни витамини? В момента експертите предупреждават да не се приемат витаминни препарати безкритично. Не всички механизми и ефекти на антиоксидантите върху тялото са известни.
Витамините са органични съединения, които - с малки изключения - трябва да се доставят на тялото чрез диета. Някои витамини имат антиоксидантно действие. Те могат да прихващат свободни радикали, които възникват по време на метаболитните процеси и, наред с други неща, също може да отключи болести. Примери за антиоксиданти са витамините С и Е, бета-каротинът, микроелементът селен и вторичните растителни съединения флавоноиди. Дълго време надеждата произтичаше от антиоксидантния ефект, че увеличеният прием на подходящи витамини и вещества може да предотврати рака.
Защитни ефекти само частично доказани
Досега обаче такъв защитен ефект е доказан само частично при хората:
витамин В
Витамин В6 може да има превантивен ефект срещу рак на белия дроб - както за пушачи, така и за непушачи. Това беше резултат от проучване, при което кръвни проби от пациенти с рак на белия дроб и здрави контролни лица се сравняват помежду си. Витамин В6 се съдържа главно в месо, бобови растения, риба, мая, ядки, пълнозърнести продукти, банани, кайсии, касис, кейл, брюкселско зеле и спанак.
Витамин К
В многобройни проучвания на клетъчни култури и животни е установено, че витамин К инхибира рака Изглежда, че този ефект съществува и при хората. Учени от Хайделберг установиха в проучване с почти 25 000 участници на възраст между 35 и 64 години, че високият прием на витамин К2, така наречените менахинони, намалява риска от рак и смърт. Ефектът е по-силен при мъжете, отколкото при жените. Витамин К2 се съдържа главно в сиренето. Витамин К1, така нареченият филлохинон, който се съдържа в по-големи количества в зеленчуците, месото и млечните продукти, от друга страна, не е имал влияние върху риска от рак.
Флавоноиди и рак на дебелото черво
Цялостно проучване потвърждава защитния ефект на флавоноидите срещу рак на дебелото черво при експерименти с животни, както и при експерименти с клетъчни култури и клетъчни компоненти. За разлика от това, според проучването, не е имало последователна картина в епидемиологичните проучвания. Следователно остава неясно дали флавоноидите могат да предпазват и от рак на дебелото черво при хората. Поне за предварителните стадии на рак на дебелото черво, така наречените лигавични полипи или аденоми, може да изглежда така.
Витамини като защита по време на терапия на рак противоречиви
Но употребата на антиоксидантни витамини по време на химиотерапия или лъчетерапия все още е спорна. По този начин някои странични ефекти от терапията на рака могат да бъдат намалени, но в същото време съществува риск нейната ефективност да бъде отслабена. Ето защо съветваме да не се контролира приемът на витамини по време на химиотерапия или лъчетерапия. Пациентите винаги трябва да се консултират с лекаря си за това.
Наскоро опровергани
селен
Превенцията на рак със селен изглежда не е възможна. Това беше резултат от актуализация на Cochrane Collaboration, която обобщава текущите данни от десет рандомизирани проучвания с над 27 000 участници. заедно. Тези висококачествени проучвания разглеждат както общия риск от рак, така и риска от някои видове рак. Като цяло няма доказателства, че повишеният прием на селен намалява риска от рак. [9]
Напротив, според обзорно проучване, трябва да се даде предупреждение срещу безкритичния прием на хранителни добавки, съдържащи селен. В случай на прекомерна консумация на селен, трябва да се страхуват рискове за здравето.
Трябва ли витамините да се доставят изкуствено?
Разнообразната диета с високо съдържание на фибри с плодове и зеленчуци обикновено съдържа достатъчно витамини, за да задоволи ежедневните нужди. Следователно допълнителен прием на витаминсъдържащи капки, капсули или подобни хранителни добавки е полезен само ако има специални обстоятелства, напр. бременност или заболяване, при което абсорбцията на вещества в стомашно-чревния тракт е нарушена. Както при другите хранителни добавки, трябва да се отбележи, че освен дефицит, може да има и свръхпредлагане. Това може да бъде вредно и дори да увеличи риска от рак. Поради това Федералният институт за оценка на риска публикува препоръки относно приблизителните изисквания от 2004 г. насам.
Връзка съвети за храненето
www.dge.de
Германското общество по хранене се занимава с всички въпроси, които възникват в областта на храненето. Той подкрепя хранителните изследвания, предоставя информация за нови открития и разработки и ги предоставя чрез публикации и събития.
www.5amtag.de
5 am Tag e.V. предоставя много информация на своя уебсайт. Смята се, че пет порции плодове и зеленчуци на ден имат положителен ефект върху здравето.
www.aid.deИнформационната служба за помощ за защита на потребителите, храните и селското стопанство е сдружение с нестопанска цел, финансирано от Федералното министерство на храните и земеделието. Aid предлага информация и широк кръг медии в областите „защита на потребителите и храненето“ и „земеделие и околна среда“.
www.was-wir-essen.deВ този портал, публикуван от aid infodienst, ще намерите интересни факти за селското стопанство, храненето и защитата на потребителите. Всеки раздел предоставя информация за храните и общи теми като „биологично земеделие“, „генно инженерство“ или „хранителни препоръки“.
Последна актуализация на съдържанието на: 17 май 2018 г.
Повече за храненето и рака:
Кетогенна и нисковъглехидратна диета: Изказване на работната група PRiO
От известно време на болните от рак се предлага диета с ниско съдържание на въглехидрати (KH) в различна степен. Причината за тази промяна в диетата е, че метаболизмът на туморните клетки зависи от въглехидратите. В зависимост от интерпретацията на данните, последователите на диетата обещават или пряко влияние върху туморния растеж и метастази, подобряване на ефективността на химиотерапията и/или лъчетерапията или по-добра поносимост, особено на химиотерапията. Експерти от работната група PRiO коментират това.
Връзка съвети за хранене и рак
Тук ще намерите важни връзки за храненето и рака.
Хранителна добавка за рак
Много пациенти с рак се чудят до каква степен могат да повлияят на заболяването си или да подкрепят терапията със здравословна диета или хранителни добавки. Но какво наистина е полезно в тази ситуация? Как витамините влияят на лечението? Твърде много може да навреди?
Предотвратете рака със здравословна диета
Храненето на здравословна диета помага за предотвратяване на голямо разнообразие от заболявания. Диетата може също да играе важна роля в развитието на рак. Научете повече за здравословното хранене и кои замърсители в храната трябва да избягвате.