Предотвратяване на диабет с правилно хранене; TCM акупунктурна практика Франкфурт

Диабет тип 2 засяга все повече млади хора по света. Правилната диета и начин на живот са най-важните фактори за предотвратяване на заболяването.

По-рано диабетът тип 2 се наричаше диабет в напреднала възраст, тъй като заболяването възниква, когато панкреасът вече не произвежда достатъчно инсулин в напреднала възраст. Междувременно обаче диабетът тип 2 се превърна в широко разпространено заболяване, което все повече засяга и по-младите хора. Според оценка на Международната федерация по диабет, 9 процента от населението в Германия е засегнато. Броят може да бъде изчислен само защото симптомите на диабет тип 2 постепенно се развиват в продължение на месеци или години. До момента, в който болестта е окончателно диагностицирана, често вече са настъпили дългосрочни увреждания.

Ранни симптоми на диабет тип 2:

Слабост, изкривяване на изпълнението
Сърбеж и чести гъбични инфекции на кожата
Инфекции на пикочните пътища

Наднорменото тегло като рисков фактор

Един от най-големите рискови фактори за диабет тип 2 е метаболитният синдром, богатство, което е резултат от прекомерно количество храна и твърде малко упражнения.

Какво е метаболитен синдром?

Наднормено тегло с обиколка на талията по-голяма от 94 см при мъжете и над 80 см при жените. Определение на наднорменото тегло, използвайки индекса на телесна маса (BMI) = тегло в kg, разделено на квадрата на височината в m. Наднорменото тегло съществува, ако ИТМ е по-голям от 25.

Плюс два от следните фактори:

повишени нива на мазнини в кръвта (триглицериди)
нисък HDL холестерол
повишено кръвно налягане (над 135 до 85 mm Hg)
повишено ниво на кръвната захар (трезвен)

Ако сте с наднормено тегло и имате високо кръвно налягане, трябва редовно да проверявате тези кръвни стойности и кръвно налягане. От 50-годишна възраст се препоръчва ежегоден профилактичен преглед, дори ако човек не е засегнат от тези рискови фактори.

От метаболитен синдром до диабет тип 2

Инсулинът посредничи за усвояването на захарните молекули (глюкоза) в клетките. Ако има излишък от глюкоза, клетките стават плътни, т.е. те разграждат инсулиновите рецептори (инсулинова резистентност). Тогава излишъкът от глюкоза остава в кръвта и нивото на кръвната захар се увеличава. Панкреасът реагира на това, като произвежда още повече инсулин, което увеличава чувството на глад. Това започва омагьосан кръг на още по-неизползваема глюкоза, производството на инсулин, чувството на глад - докато панкреасът се изтощи и производството на инсулин намалее. Повишените нива на инсулин в кръвта (хиперинсулинемия) също водят до преждевременно развитие на артеросклероза.

Обръщане на метаболитния синдром

Добрата новина е, че инсулиновата резистентност и хиперинсулинемията могат да бъдат обърнати с подходяща диета, упражнения и намаляване на стреса. Това е една от силните страни на китайската медицина: чрез съвети за правилния начин на живот (Ян Шен) могат да бъдат предотвратени много заболявания. Ето най-важните съвети:

Умерената и адекватна диета намалява излишъка от глюкоза.
Храненето бавно избягва скокове на захар
Добре дъвченето прави храносмилането по-лесно
Упражнението увеличава консумацията на глюкоза.
Намаляването на стреса намалява отделянето на адреналин, норадреналин и кортизол. Тези три хормона са антагонисти на инсулина. Когато тялото е приведено в състояние на стрес, „хормоните на стреса“ спират храносмилането, защото борбата или бягството са от първостепенно значение за оцеляването. Това означава, че след отслабване на стресовата ситуация панкреасът трябва да започне отначало, което може да доведе до преждевременното му изтощение.
Закуската е по-важна от вечерята: Според традиционната китайска медицина вечерта е най-слабото време на стомаха (между 19 и 21 часа). Храната често е тежка в стомаха и нарушава съня. Обилната закуска, която се наслаждава в тишина и спокойствие, осигурява много повече енергия за целия ден, защото най-доброто време за стомаха е между 7 и 9 сутринта.

Интервал на гладно

Интервалното гладуване помага за намаляване на затлъстяването и стабилизиране на теглото.

Вариант 1: Яжте по-малко от 1000 kcal два дни в седмицата.

Вариант 2: приемайте три пъти в рамките на осем часа. Между тях има 16-часова почивка, през която панкреасът (и стомашно-чревният тракт) може да се възстанови. При този вариант не трябва да се броят калории. Ако ежедневието не позволява това разделение, много е постигнато чрез 12-часова почивка за хранене. Най-добре е да превърнете това в ежедневен навик.

Предотвратете диабет тип 2 чрез диета

Намалете захарта: Ежедневната консумация на захар под формата на сладкиши и сладкиши, но също така и под формата на фруктоза в плодове и сушени плодове, не трябва да надвишава 50 грама. Това е около девет чаени лъжички захар. За плодовете дайте предпочитание на старите плодови сортове, тъй като те съдържат по-малко фруктоза.

Избягвайте подсладителите: Подобно на захарта, подсладителите стимулират отделянето на инсулин и увеличават чувството на глад.

Семена от сминдух

понижават нивата на кръвната захар
забавят храносмилането на въглехидратите в червата и тяхното усвояване в кръвта (това е начинът да се избегнат скокове на захар)
активират инсулиновия ефект, особено в чернодробните и мастните клетки
оказват положително влияние върху нивата на липидите в кръвта
по-ниски нива на холестерол

Внимание: не предозирайте; над всички когато приемате метформин. Дневната доза е 6 g, ако не приемате лекарства, понижаващи кръвната захар. Ако някой иска да постигне терапевтични дози, пие чай, направен от семена от сминдух. За профилактика те също могат да се смилат (мелница за пипер) в дресинга за салати или с ястия с къри.

Кора от канела

стимулира производството на слюнка и стомашен сок
подобрява нивата на липидите в кръвта и абсорбцията на глюкоза в клетките

Има плацебо контролирано, двойно-сляпо проучване с 79 пациенти, чийто диабет тип 2 е бил лекуван или с диета, или с перорални антидиабетни лекарства (таблетки) за готовия препарат Diabetruw канела капсули. Те бяха разделени на две групи чрез лотария, едната от които получаваше 3g кора от канела на ден за период от четири месеца, докато другата приемаше плацебо. При пациентите, които са получавали канелената добавка, нивата на кръвната захар са намалели с до 29 процента, нивата на общия холестерол с 12 до 26 процента и нивата на триглицеридите с 23 до 30 процента. (Mang B et al. Eur J Clin Invest. 2006; 36 (5): 340-344)

Внимание: Цинамалдехидът в естествената канела може да причини реакции на кожата и лигавицата при страдащите от алергия тип IV. Следователно трябва да предпочитате водни екстракти (напр. Diabetruw), в които цинамалдехидът е значително намален от производствения процес. Вземете кора от канела само в терапевтично ефективни дози след консултация с лекар.

Куркума (куркума)

Растението принадлежи към семейство джинджифилови. Интензивно жълтият прах, който е основната съставка в смесите от подправки с къри, се получава от корените му. Основната активна съставка, куркуминът, в момента се изследва интензивно поради многостранните му ефекти, особено в Индия и Китай. Тъй като тези изследвания не отговарят на европейските изисквания, препаратите от куркумин са класифицирани като хранителни добавки в тази страна.

За да предотвратите диабет тип 2, куркумата трябва да бъде включена във вашата диета всеки ден. Важно: Куркуминът е мастноразтворим. Така че трябва да го готвите с мазнина. За къри в началото потите куркумин с други подправки в масло. Или можете да го пиете като мляко с куркума. Активната съставка куркумин се абсорбира още по-добре заедно с черен пипер.

Ако вече имате диабет тип 2, приемането на добавки с куркумин (напр. Локуми с куркумин) може да бъде полезно. Тъй като има много индикации, че куркуминът не само понижава нивата на кръвната захар. Благодарение на своите противовъзпалителни и съдови защитни свойства, той също може да предотврати усложненията на диабета.

Горчива краставица (горчив пъпеш)

Досега няма достатъчно контролирани клинични проучвания за по-дълъг период от време, за да може да се оцени ефективността на горчивата краставица при захарен диабет (Schilcher: Ръководство за фитотерапия, стр. 690). В полево проучване следните ефекти стават очевидни, когато се приема 1 g екстракт дневно в продължение на 6 месеца:

понижава нивата на кръвната захар с до 25 процента
понижава нивото на HbA1c с 0,5%

Като превенция можете да включите горчивата краставица (магазин Азия) в менюто. Съществуват и комбинирани препарати с горчива краставица, напр. Dia-orthim капсули, които също съдържат куркума, канела, джинджифил и хром.

Овесените ядки и триците предотвратяват диабета

По-специално овесените ядки и триците съдържат бета-глюкани. Те забавят усвояването на въглехидратите от червата и по този начин могат да предотвратят скокове на захар. Дълговерижните молекули също увиват жлъчна киселина в червата, така че се произвежда по-малко холестерол. Съдържащите се в овеса авентантрамиди също предпазват от артериосклеротични отлагания („втвърдяване на артериите“). Изследователската група за манастирска медицина избра овеса за лечебно растение на 2017 г. поради тези и други лечебни свойства.

Употреба: яжте 4 супени лъжици овесени люспи и 3 супени лъжици овесени трици дневно; например под формата на топли овесени ядки за закуска.

При диабет тип 2 е най-добре да имате такъв веднъж седмично Овесен ден близо. На този ден ядете три хранения, приготвени от варен овес (с вода или бульон). Като добавки се допускат горски плодове, бадеми, билки и подправки. През този ден трябва да се пропуснат захар, протеини и мазнини (кисело мляко, мляко, сметана, масло и др.), Както и подсладени или алкохолни напитки.