Предимства и недостатъци на заместителите на захарта - Vitality Health Store
[vc_row css_animation = ”” row_type = ”row” use_row_as_full_screen_section = ”no” type = ”full_width” angled_section = ”no” text_align = ”left” background_image_as_pattern = ”without_pattern”] [vc_column] [vc_column]
Захарта е просто празни калории, тъй като има много енергия, но изобщо няма хранителни вещества. НА прекомерна консумация на захар изобщо не безобидни, диабет, кариес, подкисляване на тялото, влошаване на качеството на костите, хроничен дефицит на витамини и отслабване на устойчивостта на организма са само част от вредата, която причинява.
Различното заместители на захарта са излезли на преден план в последно време, но дали медът, брезовата захар или кокосовата захар са по-безопасни и здравословни? Можете да разберете от нашата статия a предимства и недостатъци на естествените заместители на захарта.
[/ vc_column_text] [vc_empty_space] [vc_single_image image = ”17007 ″ img_size =” full ”alignment =” center ”qode_css_animation =” ”] [vc_empty_space] [vc_column_text]
Пчелен мед
Медът е естествена алтернатива на захарта, един от най-старите ни подсладители. Съдържа също така близо двеста вида хранителни вещества, включително аминокиселини, минерали и витамини.
Неговото предимство: отдавна се използва за медицински цели поради своите противовъзпалителни, бактерицидни и антисептични свойства. По време на настинки най-доброто природно средство се съчетава с малко джинджифил или чесън.
Недостатък: 100 г пчелен мед съдържа около 310 калории, което почти достига енергийното съдържание на захарта и увеличава желанието за храна по същия начин, както захарта.
Ксилитол
Ксилитолът е захарен алкохол (E967), естествена съставка в някои зеленчуци и плодове като карфиол, плодове и сливи и дори човешкото тяло. Първоначално е извлечена от бреза, но въпреки името си, брезовата захар сега се прави от царевични влакна. Извлича се от често генетично модифицираната царевица чрез сложен химичен процес. Почти 100% от захарта могат да бъдат заменени с нея, използването им е абсолютно същото.
Неговото предимство: ксилитолът съдържа 40% по-малко калории от захарта и повишава нивата на кръвната захар по-малко след хранене. Също така не причинява кариес срещу захар. Голямото предимство на неговата използваемост е, че няма неприятен вкус.