Преди имаше диабетни храни
На първо място: диабетиците по принцип имат право да ядат каквото и да било. Строгите диетични правила със строги забрани или специални диабетни храни вече се считат за остарели. Диетата все още играе основна роля в терапевтичната концепция - тя трябва да бъде балансирана и разнообразна. По-специално диабетиците с наднормено тегло тип 2 трябва да променят диетата си, за да отслабнат. Актуалните познания за храната, нейните съставки, етикетирането и приготвянето са предпоставка това да успее.
Честотата на новите случаи на диабет тип 2 може да бъде намалена с почти 60 процента чрез здравословна диета и повече упражнения. Що се отнася до здравословния начин на живот, същите правила обикновено важат за хората с диабет и недиабетици: повече пълнозърнести продукти, много плодове и зеленчуци, за предпочитане растителни масла. Захарта не трябва да надвишава десет процента от дневната енергия. Това съответства на 50 грама (дванадесет чаени лъжички) дневно. По-малко от 30 процента от енергията трябва да се консумира под формата на мазнини, но в идеалния случай най-малко 40 грама фибри.
Но все повече готови продукти пълнят рафтовете на супермаркетите. Те обикновено съдържат много захар, наситени мазнини, бяло брашно и малко фибри. Пекарите и месарите предлагат и много сладки и мазни закуски. Диабетиците тип 2 затрудняват овладяването на болестта и отслабването. Освен това липсват еднакви, прости хранителни данни за пакетираните храни. Диабетиците тип 1 се нуждаят от тях от своя страна, за да дозират правилно дневните дози инсулин.