Preckedli - най-вкусният ронлив линзер, направен всяка Коледа по рецепта на баба

Струва си да изпечете двойна порция веднага, защото много бързо ще отслабнете.

Състав:

  • 50 dkg брашно
  • 10 dkg свинска мазнина
  • 15 dkg маргарин
  • 1 cs ванилова захар
  • 20 dkg гранулирана захар
  • 1 cs бакпулвер
  • 2 яйца
  • настъргана лимонова кора
  • отгоре орех + гранулирана захар

всяка

Поставете брашното в купа, добавете мазнината и мекия маргарин, след което смелете добре на ръка.

След това поръсете с гранулирана захар, ванилова захар, бакпулвер, настържете лимоновата кора, разбийте цяло яйце и жълтък и след това месете, докато тестото се събере. Не бъдете прекалено меки или твърде твърди, добре е, ако вече не лепне по стената на купата или по ръцете ни. (Ако е необходимо, може да се сложи малко заквасена сметана, но не го направих.)