Празнични менюта, богати на Омега 3! Доктисимо
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Когато настъпи краят на годината, ние сме склонни да поставяме диета или балансирана диета в скоби. Освен това, защо се отказвате от удоволствието си, Коледа и Нова година се провеждат само веднъж годишно! За щастие много храни за Нова година са пълни с Омега 3: празнувайки, ние продължаваме да глезим здравето си !
Тъй като Омега 3 е една от „незаменимите мастни киселини“, тя е необходима през цялата година. И за да се достигне препоръчителният прием, е необходимо в идеалния случай го консумирайте всеки ден.
Но тези добри мазнини присъстват специален интерес по време на празниците, за балансирайте нашите ястия и смекчете хранителните последици от нашите празници !
Ползите от Омега 3 за компенсиране на излишъка
Традиционните ястия в края на годината се характеризират с изобилие от наситени мастни киселини, вездесъщи в канапе, гъши дроб, капун, гъска, маслена дървесина или палачинка от франджипан! Тези излишни мазнини обаче имат тенденция към повишаване на кръвното ниво на LDL-холестерол, този, който е "лош" за артериите. Омега 3s, от друга страна, предпазват кръвоносните съдове от атеросклероза благодарение на тяхното противовъзпалително действие.
Добрият прием на Омега 3 предотвратява наддаването на тегло, в насърчаване на изгарянето на мастните резерви, и чрез избягване на размножаването на мастните клетки (където се съхраняват мазнините). Ако Omega 3s са по-добри за линията от Omega 6s, очевидно техният "антидотен" ефект има граници... когато наистина злоупотребяваме с гъши дроб или шоколад !
Съвети за увеличаване на консумацията на Омега 3
Добрата новина е, че Омега 3 са богати на празнични ястия.
Алфа-линоленова киселина (ALA)
Киселина алфа-линоленова, ALA, фокусира се върху орехови и рапични масла (2 до 2,5 супени лъжици на ден осигурява пълния препоръчителен прием), който може да се използва за салатни превръзки, както и за домашна майонеза, която подобрява морските дарове.