Праз зеленчук праз рецепти на мама - с информация за картината и калориите
Съставки за 4 човека
Подготовка:
Почистете праза, известен още като праз, нарежете пръчките на половина по дължина, измийте и нарежете на по-широки пръстени.
Оставете зеленчуковия бульон да заври в тенджера, добавете пръстените праз и гответе до al dente за около 5 - 10 минути.
Изсипете праза в гевгир и го отцедете добре. Хванете зеленчуковия запас и оставете настрана.
Можете да приготвите зеленчуците праз по различни начини.
1. Разтопете маслото в тенджера, хвърлете за кратко отцедения праз в него, подправете със сол и индийско орехче.
2. Смесете отцедения праз в лек руф, който е бил потушен със събрания зеленчуков запас.
Рафинирайте с малко крем или крем крем.
За една порция, приблизително 200 kcal и приблизително 10 g мазнина