Правна основа на разпространението на продукти от хранителната промишленост и хранителни добавки в Унгария; BALÁZS;

Правна основа на разпространението на продукти от хранителната промишленост и хранителни добавки в Унгария

Унгарският член на EAST EAIG

Професионални новини, блог

Възможности за доставчици и бизнес в Полша - 3 декември 2020 г. в 14:00 ч.
Ипотека върху имота, който искате да купите? Ето решението!
Ефекти от трудовото право на извънредната ситуация с коронавируса в Унгария
Важни промени в строителните процедури в Унгария от 1 март 2020 г.
Най-важните промени в законодателството за сградите влязоха в сила на 1 януари 2020 г.
Регламент за използването на подизпълнители в унгарското строително законодателство
Едно от най-важните условия за прилагане на слънчева централа

Безопасността на храните играе основна роля както в Европейския съюз, така и в Унгария. По-голямата част от населението се страхува от химически агенти, добавки, патогени и генетично модифицирани храни и нови технологии, които могат да бъдат намерени в храната. Тъй като е законно очакване, че храната не вреди на здравето ни, производството, опаковането и разрешаването на храни изискват строг официален контрол и процедура за проверка.

1. Опаковки за храни

2. Наредби за безопасността на храните

Надзорът върху безопасността на храните в Унгария се извършва от Унгарския орган за безопасност на храните, чиято работа се подпомага от съвети и комитети.

3. Разрешаване на нови храни и нови хранителни съставки

В Унгария е в сила Регламент 258/97/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 27 януари 1997 г. относно производството и разпространението на нови храни. Съответно, нова храна е храна или вещество, предназначено да се използва в храни, които не са били консумирани като значително количество в никоя държава-членка преди май 1997 г., но има данни за безопасна консумация и попадат в една от следните категории:

храна или хранителна съставка, съдържаща или състояща се от генетично модифицирани организми,
храна или хранителна съставка, която не съдържа, но е получена от генетично модифициран организъм,
храна или хранителна съставка с нова или умишлено променена първична химическа структура,
храна или хранителна съставка, изолирана от микроорганизъм (и), гъбички или водорасли; такъв, който съдържа такава съставка,
храна или хранителна съставка, изолирана от растение (я) или материали от животински произход, или такъв, който съдържа такава съставка, с изключение на храни или хранителни съставки, които са традиционно размножавани или получени от отглеждани в организма организми и с научна стойност за безопасна консумация от човека,
храна или хранителна съставка, която е произведена по техники, които не са били използвани преди и прилаганата техника води до значителна промяна в химичния състав или структура на храната или хранителната съставка, като по този начин се влияе върху нейната хранителна стойност, метаболизъм или количеството на неблагоприятните съставки.

Когато се установи, че дадена храна е нова храна в съответствие с изискванията на Регламент (ЕО) № 258/97 оценка на безопасността веществото трябва да бъде подложено. Производителят или дистрибуторът на съответната храна или хранителна съставка може да кандидатства за разрешение от компетентния комитет на Брюксел чрез компетентния орган на държавата, в която възнамерява да пусне продукта за първи път на пазара. Заявителят трябва да представи на органа изчерпателен информационен пакет, за да докаже безопасността на веществото.

Въз основа на заявлението и документацията, представени на държавата-членка, организацията, определена в тази държава, в сътрудничество с група експерти първична оценка на безопасността (три месеца за това) и го изпратете на компетентната комисия в Брюксел. Ако оценяващият орган счита, че представеното досие не предоставя достатъчно информация за оценката на безопасността, той може да поиска допълнителна информация от заявителя за допълнителна оценка. Комитетът изпраща първоначалната оценка на безопасността на всички държави-членки, където веществото се изследва от експертни групи. Те могат да правят коментари или обосновани възражения срещу първоначалната оценка; изпращат своето становище до Брюкселския комитет в рамките на 60 дни. Ако продуктът или никоя държава-членка не възразява срещу първоначалната оценка на безопасността в рамките на дадения срок и не е била необходима допълнителна оценка за завършване на първоначалната оценка, държавата-членка незабавно информира заявителя, че храната е била подадена. може да пусне на пазара.