Ползите от средиземноморската диета се обясняват с микробиотата

От Жан-Гийом Баярд

ползите

Много проучвания показват ползите от средиземноморската диета, но този път учените са открили, че това се дължи на действието й върху чревната микробиота.

Публикувано на 02.24.2020 г. в 9:00 ч. Сутринта

Средиземноморската диета се състои от много висока консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ароматни билки, чесън и лук, но също и зехтин; умерена консумация на млечни продукти, яйца и вино; и ниска консумация на риба и месо. Изследователите са разгледали ползите от него и са открили като цяло, че той намалява смъртността от сърдечно-съдови заболявания, риска от болестта на Алцхаймер и Паркинсон.

Влияние независимо от възрастта и теглото

Неотдавнашно проучване, публикувано в списание Gut, беше проведено в пет европейски страни, за да се наблюдава ефектът от средиземноморската диета за разлика от хората, които не спазват специална диета при 612 души. Изследователите наблюдават при тях намаление на немощта, което характеризира вредно здравословно състояние при възрастен човек, подобряване на когнитивните способности и намаляване на инфлацията. За учените това може да се обясни с промени в чревната микробиота.