Правилното количество и качество на водата е важно за земеделието
22 март е Световният ден на водата, във връзка с който си струва да се разгледат методите за осигуряване на вода с точното количество и качество за безопасността на храните и основните неща, които трябва да се направят. За да отговори на предизвикателствата, унгарското общество домакин очаква динамични институции и мерки.
Мотото на Световния ден тази година е: „Вода за всички! Мотото припомня, че водата играе ключова роля за продоволствената сигурност, което почти изисква наличието на точното количество и качество на водата както за животновъдството, така и за растениевъдството.
Докато търсенето на вода за животни и растения остава постоянно, според проучванията от последните сто години, количеството на валежите в Унгария е намаляло с десета, а средната годишна температура се повишава в съответствие със световните тенденции. Все по-честите екстремни метеорологични явления все повече застрашават местните селскостопански системи.
Изследвайки растителната продукция, се оказва, че едва 2 процента от нашите земеделски площи имат напояване с вода, така че количеството вода, необходимо за производството на храна, се определя изключително изключително от количеството на валежите. Почвата играе важна роля за намаляване на риска от екстремни ситуации на управление на водите и смекчаване на неблагоприятните последици от нея. Почвата с добро качество действа като буферна среда, която може да абсорбира водата във вътрешните водни опасности и да съхранява вода по време на суши, тъй като близо две трети от средните валежи падат в горните 1 m. Следователно, възползването от възможността за съхранение на вода в почвата вече е станало почти въпрос на живот и смърт. В допълнение, подземните води играят значителна роля в развитието и диверсификацията на селскостопанското производство, но кумулативното въздействие на голям брой отделни водопотребители може да бъде вредно за количественото състояние на даден воден обект. От гледна точка на управлението на ресурсите е разбираемо, че подземните води са много по-достъпни и предлагат буфер срещу прекъсванията на климатичните и повърхностните водоснабдявания, но може би е ускорило изчерпването на стратегическите бази на подпочвените води, което е под въпрос по отношение на водната сигурност.