Правилното хранене през зимата
Дебелите шалове и ръкавици са задължителни през зимата. Китайската диетология също има съвети за защитна топлина отвътре.
Според 5000-годишната китайска диетология храната има топлинни ефекти: гореща, топла, неутрална, хладна и студена. Тези, които ядат повече „затоплящи“ храни през зимата, се предпазват по-добре от студа.
Топлина отвътре
Неутралните храни имат мек, балансиращ ефект и са особено хранителни. Най-добре се комбинират с "затоплящи" ястия през зимата. И колкото по-студено е, толкова по-често се нуждаем от целенасочена добавка с „горещи“ храни. Това укрепва имунната система и затопля. Тези, които замразяват лесно, трябва да избягват "студените" храни колкото е възможно през зимата.
Неутрални храни
Фасул, спелта и други видове зърно, грах, боб, моркови, картофи, леща, ядки, гъби, грозде
Горещи храни
Месо на скара, джинджифил, агнешко, люти подправки (напр. Къри, пипер, лют пипер), алкохол, канела
Горещ съвет за бърза топлина: компот от круши
Обелете 5-6 малки круши, нарежете на малки парчета и ги оставете да заврят в около 1 литър вода с 3 супени лъжици захар. След 2 минути добавете канелата и карамфила и ги оставете да стърчат, накрая пречистете с тире лимонов сок.