Правилно подхранване за добър добив при Revista Ferma
Над 90 процента от компонентите, използвани в храната за птици, са от растителен произход. Доставката, цената и качеството на фуражите обикновено определят избора на основните съставки на животновъда. Повечето страни са ограничени в избора си, като малцина са в състояние да имат широк спектър от компоненти. Каквото и да изберем, добре е суровините да са с добро качество, с предсказуема и еднаква хранителна стойност.
Качеството на суровините, съставляващи комбинираните фуражи, се определя от хранителния състав и степента на усвояемост. Съставките на комбинирания фураж не трябва да бъдат замърсени с пестициди, токсини от микробен произход и патогени. Складовите помещения трябва да бъдат защитени срещу проникването на насекоми, гризачи и по-специално диви птици, тъй като те са вектори за предаване на много болести.
Царевицата е суровина, използвана главно от повечето диетолози и птицевъди. Но цената на царевицата на пазара нарасна значително през последните години поради голямото глобално търсене и главно поради използването й като суровина за производство на биоенергия в някои страни. По света се използват и други зърнени култури, като пшеница, ечемик, овес, сорго и ориз. В допълнение, зърнените субпродукти, като пшенични или оризови трици, са важни и ценни в повечето части на света.
Пигментация на жълтъка и сила на кората
В случай на трапезни яйца, пигментацията на жълтъка е от особено значение. В литературата се счита, че количество от 10-15 mg β-каротин/kg комбиниран фураж е достатъчно. Като източници, които осигуряват количеството на β-каротин, се считат царевица, люцерново сено брашно и царевичен глутен. Администрирането при хранене през лятото със зелен фураж и фуражни моркови през зимата допринася за правилната пигментация на жълтъка.
Недостигът на калций и други минерални соли и елементи, които допринасят за образуването на черупката, води до появата на яйца с тънки, ронливи черупки. Прилагането на витамин С има благоприятен ефект върху яйчената черупка, както и върху тяхното качество.
Структурата на комбинирания фураж, прилаган на кокошки носачки, има много малко влияние върху други фактори за качеството на яйцата (консистенция на белтъка, наличието на определени кръвни съставки или размера на яйцата). Правилата за хранене трябва да осигуряват изискванията за поддържане и производство на яйца на кокошки носачки.
Нужди от енергия
Метаболизираната енергия (ЕМ нужда от енергия) се изразява в Kcal/Kg комбиниран фураж. Потребността от енергия е различна в зависимост от породата, линията, хибрида, възрастта на птиците и т.н., но също така и от околната температура и производството на яйца.
При пилетата количеството консумиран комбиниран фураж се влияе от енергийното ниво на фуража. По този начин, колкото по-голямо е количеството на E.M., толкова по-малък е разходът на фураж и обратно. Промяна на процента на E.M. от комбинирания фураж също е интересно да се промени нивото на протеини, аминокиселини, минерални вещества, както и витамини, за да се възстанови балансът. В резултат на растежа на E.M. от структурата на фуража е необходимо да се повиши нивото на протеини, аминокиселини и др. Явлението е обратното. Чрез използването в комбинирания фураж под формата на гранули се наблюдава увеличаване на консумацията с приблизително 6-8%, което води до прекомерно угояване на птиците. За да се коригира този недостатък, намаляването на E.M. от състава на фуража и съответно на другите основни хранителни елементи. Хранителните изисквания се различават в зависимост от етапите на растеж на кокошките носачки и процента на кокошките носачки.
ЯЙЦА ЗА КОНСУМАЦИЯ ИЛИ ИНБУКАЦИЯ?
Целта на храненето на кокошките носачки е да подчертае генетичния потенциал за производство на яйца с максимален капацитет, получаване на качествени яйца, както и поддържане на добро здраве на домашните птици.
Хранителните изисквания на кокошките носачки варират в зависимост от местоназначението на яйцата, както и процента на снасяне на яйца. От гледна точка на местоназначението на яйцата (за консумация или за инкубация), има ясна разлика по отношение на хранителната необходимост на птиците. По този начин яйцата за инкубация трябва да са богати на хранителни вещества (протеини, витамини, минерални соли), за да се осигури добро излюпване и повишена жизненост на пилетата.
Производството на яйца се влияе от два основни фактора (от хранителна гледна точка):
1. Количеството комбиниран фураж, консумиран от птици;
2. Качеството на прилагания комбиниран фураж.
Статия, публикувана в списание Ferma No. 11/238 (15-30 юни 2019 г.)