Правилно хранене на пациенти с рак и ревматизъм

Ние използваме бисквитки, за да развиваме непрекъснато DAZ.online и да го адаптираме все по-добре към вашите нужди. DAZ.online се финансира чрез реклама и за това също са определени бисквитки. Следователно използването на сайта е възможно само със съгласието за използването на бисквитки. Подробности за използването на бисквитките можете да намерите в нашата политика за поверителност.

арахидонова киселина

Ние използваме бисквитки, за да подобрим вашето изживяване и да предоставим персонализирано съдържание. Ние се финансираме от реклама, която също се нуждае от бисквитки. Следователно, за да използвате DAZ.online, трябва да се съгласите с използването на бисквитки.

"Жалко! Но DAZ.online не може без бисквитки изцяло, включително защото се финансираме от приходи от реклама. Следователно понастоящем не можете да използвате DAZ.online без това съгласие.

Съжаляваме, но нямате достъп до DAZ.online, без да се съгласите с използването на бисквитки.

  • DAZ.online
  • DAZ/AZ
  • DAZ 46/2003
  • Пациенти с рак и .

Доклади

Загуба на тегло и туморна кахексия

Туморните пациенти страдат от различни степени на загуба на тегло (неволно отслабване) до кахексия. В проучване на над 3400 пациенти с различни видове тумори е установено, че пациентите с рак на стомаха, дебелото черво, панкреаса или белия дроб са претърпели загуба на тегло с повече от 10% през първите шест месеца от заболяването си, отколкото например пациентите с рак на гърдата, -Ходжкинов лимфом или сарком.

Друго проучване с пациенти с недребноклетъчен рак на белия дроб разкрива, че загубата на тегло се дължи главно на загубата на мускулна маса, мастна маса и вътреклетъчна вода. Теглото на вътрешните органи остава почти непроменено, делът на извънклетъчната течност често дори леко се увеличава.

Точните механизми на туморната кахексия все още са до голяма степен неизвестни. Предполага се, че медиатори като цитокини (напр. TNF-α, IL-1, IL-6), хормони (кортикостероиди, глюкагон, инсулин), както и продукти, екскретирани от самия тумор (напр. Индуциращ протеолиза фактор, PIF ) играят важна роля.

Тъй като туморната кахексия е свързана с повишена смъртност и значително влошава качеството на живот на пациента, ранното откриване и навременното започване на хранителна терапия са от голямо значение.

Хранене на туморни пациенти

Понастоящем има международни насоки за храненето на туморни пациенти по време на специфична терапия (операция, лъчева или химиотерапия). След това парентерално хранене обикновено не се препоръчва, но само ако пациентът не може да поеме достатъчно храна за дълъг период от време и има нарушено храносмилане или малабсорбция. Много пациенти с тумор също страдат от анорексия, промени във вкуса (дисгевзия) или загуба на вкус (хипогеузия, агеузия). Вижте полето "Съвети за храненето".

Рибено масло срещу кахексия и ревматизъм

Проучване с пациенти с рак на панкреаса показва, че добавките с 2 до 16 g рибено масло дневно могат значително да намалят загубата на тегло на тези пациенти.

Омега-3 мастните киселини в рибеното масло, особено ейкозапентаеновата киселина (EPA), имат противовъзпалителен ефект, понижават нивата на липидите в кръвта и подобряват кръвообращението. Това се обяснява с факта, че те изместват структурно подобната арахидонова киселина от ензимите на каскадата на арахидоновата киселина и по този начин инхибират синтеза на медиатори на възпалението (напр. Левкотриени).

Проучванията показват, че при пациенти с ревматизъм, които са приемали рибено масло в продължение на няколко месеца, броят на болезнените и подути стави и честотата на болката значително намаляват, така че аналгетиците (кортизон, НСПВС) също са спестени.

Професионалните асоциации предпочитат препаратите с рибено масло с най-малко 300 mg EPA на капсула. Пациентите с ревматизъм трябва първоначално (т.е. в продължение на три месеца) да приемат по три капсули на ден преди основните хранения, след това по една капсула на ден.

Трябва да ядете диета с ниско съдържание на арахидонова киселина и напълно да избягвате храни, богати на арахидонова киселина като свинско месо, свинска мас и черен дроб, яйчни жълтъци и черен колбас. Идеална е вегетарианска диета с много риба и морски дарове. Рибите с високо съдържание на омега-3 мастни киселини са херинга, сьомга, скумрия, сардина и риба тон.

Микронутриенти и триптофан

Достатъчният прием на някои витамини и микроелементи, особено витамин С, витамин D, витамин Е, цинк, мед и селен, е важен за пациентите с ревматизъм, тъй като в сравнение със здравите хора те често имат по-ниски плазмени нива на тези микроелементи. Ако диетата е недостатъчна, може да е необходимо добавяне.

Пациентите с ревматизъм също трябва да консумират храни, богати на триптофан (напр. Соеви продукти) или хранителни добавки. Аминокиселината триптофан, която също е одобрена като лекарствен продукт, образува предшественика на невротрансмитера серотонин (5-ОН-триптамин). Липсата на серотонин в мозъка понижава прага на болката - също при ревматична болка - и причинява депресия.

Хранителни съвети в аптеката

Аптеката може да предложи индивидуални хранителни съвети на пациенти с тумор и ревматизъм. Левалд докладва за забележителните успехи, които е успял да постигне със своите пациенти.

Но той също така посочи, че съветите могат да отнемат много време и да продължат. Така че е необходимо z. Б. сам четири до осем седмици преди запасите от арахидонова киселина в организма да се разграждат с вегетарианска диета. Освен това за много пациенти е трудно да променят десетилетия неправилни хранителни навици в рамките на кратък период от време.

  • Предлагайте храна на малки порции, на всеки 2 до 3 часа, може и през нощта
  • Вземете предвид промените във вкуса (напр. Чувствителност към горчиви), гответе с малко подправки, оставете си да подправите
  • Избягвайте силните миризми на храна
  • Подредете ястията по апетитен начин
  • Аперитиви, вино или бира приблизително 1 час преди хранене стимулират апетита