ПРАВИЛНА комбинация от храни
Документи
Правилна комбинация от храни
Правилна комбинация от храни Основни принципи: 1 Яжте плодове на гладно.
Тъй като плодовете съдържат вода и естествени захари, не им отнема време за храносмилането им в стомаха, те бързо преминават от стомаха в тънките черва. Ако ги ядем като десерт, тогава преминаването им от стомаха към червата се спира от храната и хранителните вещества в плодовете започват да ферментират и да гният. В този случай може да има: болки в стомаха, газове, подуване на корема, запек, диария, спазми и лекарите препоръчват антиациди.
Можете да ядете плодовете или вместо закуска, или между храненията, прибл. 1-2 часа след ядене на добре комбинирани храни, или преди хранене, след това направете 30-минутна почивка, докато плодовете достигнат червата.
Яжте колкото можете повече храни с високо съдържание на вода (пресни зеленчуци и плодове)
Стара поговорка гласи: Вие сте това, което ядете, така че трябва да ядете това, което сте. Нашето тяло се формира в пропорция от ок. 70% вода и водата присъства във всичките й части, като например: - Слаба мускулна тъкан: 75% вода - Кръв: 90% вода - Кости: 13-22% вода - Слюнка: 95% вода - Лимфа: 94% вода - Бели дробове и мозък: 80-92% вода - Очи: над 90% вода (водна течност 95% вода).
Тъй като тялото е изградено предимно от вода, нормално е то да влияе върху здравето и правилното му функциониране. Хранителната вода носи хранителни вещества до червата, след това чрез кръвта до клетката и същата вода поема токсините от клетката и ги води до евакуационната система на тялото. Освен това по-голямата част от зеленчуците и плодовете са алкални, което помага да се поддържа алкално рН.
Пресните плодове и зеленчуци не се препоръчва да се заменят с мултивитаминни таблетки, тъй като някои хранителни вещества се унищожават в процеса на производство и мултивитамините под формата на таблетки нямат вода, така че погледнете тялото на водата и токсините не се елиминират правилно от клетките.
2 Яжте неизядени или по-малко преработени храни
Колкото по-малко приготвяте пресни зеленчуци и плодове, толкова по-здравословни са те за тялото. Варенето им в много вода и за дълго време, води до загуба или унищожаване на много хранителни вещества, както и до загуба на вода от тях, вода с много добри характеристики.
Зеленчуците се препоръчват да се консумират сурови или варени на пара или колкото е възможно по-малко, за да се запази хранителната им стойност.
Варенето на плодове намалява хранителната им стойност за организма, подкислява ги и изядените могат да ферментират в стомаха и да доведат до газове, болка, подуване на корема, лошо храносмилане и диария. С изключение на пая с ябълки и боровинки, опитайте се да не варите плодовете по никакъв начин. Не яжте плодове след обилно хранене, за да избегнете плащането на висока цена за здравето си
Няколко предложения за вашите кулинарни навици:
1 * Вместо сламени картофи на обяд, яжте резенчета моркови и пресни краставици.
2 * Ако не сте сити, яжте малко смесена салата в края на храненето.
3 * Имайте чиния със зеленина на всяко хранене или среща.
4 * Ако децата са гладни след училище, дайте им пресни плодове, вместо бисквити, бисквитки, сламени картофи или други нехранителни продукти.
5 * Добавете кубчета целина, краставица, лук и черен пипер към салата от риба тон или яйца.
6 * В любимата си супа разбъркайте броколи, карфиол или зеле, сотирайте или гответе на пара.
7 * Използвайте ножа, а не пресите или други устройства за рязане на зеленчуци.
8 * Вземете чаша пресни плодове като първо ястие на обяд.
9 * Над спагетите с домати изсипете сос от любимите си зеленчуци и ги оставете да се задушат за няколко минути.
10 * За закуска заменете зърнените храни, препечените филийки и яйцата с пресни плодове.
Ако страдате от хронични заболявания като рак, диабет, сърдечни заболявания, артрит и др., Диетата може да ви помогне да се отървете от тях. Лекарите не ви казват как да комбинирате храни, защото те са подготвени да лекуват заболявания, а не да ги предотвратяват. Ракът не може да съществува в чиста среда. Той може да оцелее само в токсична среда. Така че изхвърлянето на токсични отпадъци е много важно. В САЩ убиецът No. 1 е сърдечно-съдово заболяване. Повечето сърдечни проблеми, кръвоносни съдове,
включително атеросклероза, хипертония, висок холестерол, високи триглицериди, са пряко свързани с диетата на хората. Диетите с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на фибри причиняват образуването на мастни натрупвания в кръвоносните съдове, което води до хипертония, инфаркт, коронарна болест на сърцето. Обратната диета има само полезни ефекти.
Пикочната киселина е най-голямата отрова в човешкото тяло, а животинските продукти, богати на протеини, са основният източник на пикочна киселина. Ако пикочната киселина се прикрепи към ставите, тогава възниква артрит. В плодовете и зеленчуците няма пикочна киселина.
3. Комбинирайте правилно храните
Нашето тяло смила храната по различни начини.
Пресните зеленчуци (без нишесте), с високо съдържание на вода, са неутрални и преминават бързо през стомаха, без да са необходими ензими или само с няколко ензима.
Нишестените храни се нуждаят от алкални ензими за разграждане, които започват в устата с ензимите ptialin и продължават в стомаха и тънките черва.
Богатите на протеини храни се усвояват от киселина, солна киселина и пепсин, секретирани от стомаха.
Ако една киселина се смеси с основа, те се неутрализират взаимно. Същото се случва и в стомаха, когато алкалните и киселинните ензими се смесят, те се неутрализират взаимно и резултатът е, че храносмилането е затруднено или напълно спряно. Ако в стомаха няма храносмилателни ензими, тогава храната остава там 6, 8, 12 часа или повече и ферментира, гние, докато не бъдат принудени да преминат в тънките черва от следните храни. И резултатът е: газове, изгаряния, спазми, диария, подуване на корема, метеоризъм и др., Съчетани с изтощение на енергия и сънливост.
Концентрираните протеини и продукти с високо съдържание на нишесте не могат да се усвояват в стомаха едновременно.
Как да НЕ комбинирате храни: - пиле с ориз - хамбургер и сламени картофи - спагети и кайма - риба и ориз - свинско с печени картофи - свински пържоли със сламени картофи
- пуйка с точитура - говеждо и картофено пюре - задушена пържола и юфка (паста) - телешко и варени картофи - яйца и препечен хляб - шунка и пържени картофи
- месни сандвичи (говеждо, свинско, шунка, пуйка, риба).
Горните храни са неправилно комбинирани и са рецепта за болка и храносмилателна катастрофа. Дори ако някои хора, които комбинират неправилно храни, както представих по-горе, казват, че се чувстват добре, те не осъзнават, че тази грешна комбинация е причина за други симптоми, като: главоболие, хронична умора, чести настинки, хрема. хрема, оток на кожата, болки в гърба и др.
Можете да се насладите на вкусни ястия, ако храната се комбинира правилно.
Например: ако обичате говеждо, пилешко, свинско и т.н., можете да ги комбинирате със зеленчуци без нишесте и салата. За пуйка с тохитура просто се откажете от тохитурата или варените сламени картофи. Можете да го комбинирате със зеле. Ако харесвате яйца за закуска, направете си омлет с сотирани зеленчуци без нишесте и пропуснете тоста. Ако използвате голямо разнообразие от зеленчуци за вашия омлет, тогава няма да ви липсва хлябът.
За ваше улеснение сме разделили храната на 3 групи:
Група А: зеленчуци с високо съдържание на вода, неутрални, отидете с всяка група Б: Храни с високо съдържание на нишесте Група В: Храни с концентриран протеин. Така че можете да комбинирате: A + B, A + C, но не и B с C.
Зеленчуци с високо съдържание на вода
Артишок Аспержи Броки брюкселско зеле Зеле Карфиол Целина Краставици Патладжан Чесън Зелен боб Пресни билки Зеленчуци, всички марули, всички Гъби Бамия Лук
Сок от жълъд Алкохол (бира, вино, ликьор) Гевреци Фасул (всички с изключение на зелен) Цвекло Черен боб Хляб, всякакви видове Пшенична луковица Орехов сок Моркови Чипс Пиле Царевица и царевично брашно Бисквити Зърнени храни Зърнени храни Каша
Авокадо * Говеждо сирене Пиле Млечни колбаси Патешки яйца Над шунка Хот дог Фъстъци (всички) * Фъстъчено масло * Фъстъци * Фъстъчено масло * Маслини (всички) * Свинско, заешко
Магданоз Пипер Репичка Ревен Спанак Плодов сок, зелени и жълти Тиквени домати
Бобови растения Леща (червено и зелено) Фасул Лайм Макарони, макаронени изделия Магданоз, грах и грахов грах Полента Картофи, всички категории Киноа Ориз, всички видове Оризови сладки Рутабага Нарязани сладки картофи, Ряпа Кестени Зимни плодови сокове Баме
Семена (всички) * Колбаси Морски дарове Ракообразни Соя * Соеви продукти (тофу, хляб, соеви бисквити) * Турция, Телешко месо Дивеч Дивеч * Това са растителни протеини и могат да се комбинират с нишестени продукти.
Тофу, продукт, получен от соя, е технически протеин, но е алкален и не е кисел. Така че може да се комбинира с всичко. По същия начин продуктите в колона В, маркирани със *.
1 * Вземете десерт само веднъж месечно или в редки случаи (рожден ден, ваканция и т.н.)
2 * Вземете малко парче или го споделете с някого.
3 * Десертът се приема поне 3 часа след хранене, в който сте комбинирали добре храната.