Правила за правилно съхранение на зеленчуци - Pharmacy Magazine Online

правила

Зеленчуците се развалят бързо в топлина, но ако се съхраняват правилно, могат да се съхраняват няколко дни, още повече, остават свежи и хрупкави.

Маруля
Приберете в хладилника за два до три дни.

Патладжан
При 10-13 ° C до една седмица. Ако е възможно, не съхранявайте в хладилник!

Карфиол
Съхранявайте на хладно и тъмно място в кутията за съхранение на зеленчуци в хладилника до една седмица.

Броколи
На хладно и тъмно място, в кутията за съхранение на зеленчуци в хладилника, за два до три дни.

Гъбена гъба/стрида
В хладилник до четири дни. Внимание: не поставяйте лука и плодовете на едно място.

Салата от цикория
Приберете в хладилника за пет до седем дни.

китайско зеле
Приберете в хладилник за една седмица. Добър съвет за удължаване на срока на годност: поставете фолпак фолио върху вече отрязаната половина.

Салата Айсберг
Приберете в хладилника за четири до пет дни.

Ендивия
Приберете в хладилник за ден-два.

Копър
Охладете в хладилник за поне една седмица, но може да се съхранява малко по-дълго.

Краставица
При 13-15 ° C до една седмица. Ако е възможно, не съхранявайте в хладилник!