Правила за хладилника - по този начин го попълвате правилно - Lebe Уважаеми Феш

Хладилникът е може би един от най-важните електрически уреди през лятото. За да се гарантира, че храната трае дълго време и вкусът се запазва, има няколко правила за това как правилно да напълните хладилника.

Ръка за сърце: Кой от нас не е поставил хранителните стоки просто на мястото, където имаше свободно място, когато зареждаха хладилника? Много хора не обръщат внимание на правилното съхранение на храната. Въпреки това, за да се удължи вкусът и срокът на годност, правилното съхранение е изключително важно.

Много храни са чувствителни и нетрайни и следователно принадлежат към хладилника. Но вместо да прибирате произволно кисело мляко, сирене, колбаси и конфитюр, първо трябва да получите преглед коя температура е на кое място и коя храна може да издържи на кое охлаждане.

Правилно пълнене и изчистване на хладилника - инструкции:

Вратата на хладилника

До горния рафт и при 10-12 ° C, това е мястото с най-ниска температура. Тук идеално могат да се съхраняват масло, мляко, яйца, горчица, кетчуп и сосове.

Горно отделение на хладилника

При 8-10 ° C тук могат да се съхраняват предимно дълготрайни храни, като напр Б. конфитюр, сирене, пушени или приготвени ястия.

Средно отделение на хладилника

С температура между 3 и 5 ° C, средата е подходяща като място за съхранение на млечни продукти като заквасена сметана, крем крем или кварк, но също така и отворени храни като отворени саксии с кисело мляко или консервирани плодове, които скоро ще трябва да се изразходват.

Долно отделение на хладилника

Тук температурата е най-ниска. При около 2 до 3 ° C бактериите вече не могат да се размножават толкова лесно, поради което тук се съхраняват нетрайни храни като месо, колбаси и риба.

Чекмедже за зеленчуци

Въпреки че чекмеджето за зеленчуци е в долната част на хладилника и се смята, че тук температурата е най-ниска, всъщност е около 8-10 ° C. Плодовете и зеленчуците като маруля, моркови или ябълки са защитени от падащия студ със стъклената плоча. Ниската температура води до намален метаболизъм на плодовете и зеленчуците и по този начин до по-бавен процес на стареене. Повишената влажност обаче предотвратява загубата на вода.

фризер

При -18 до -20 ° C тук се съхраняват не само замразени храни, но и храни.

Подредете хладилника правилно по отношение на снимки и графики

Искате ли сами да проверите знанията си? На Във форма (Инициативата на Германия за здравословно хранене и повече упражнения) можете да се научите да пълните хладилника по игрив начин.

---