Правете суперхрани срещу рак Какво да ядете при рак
Суперхраните са истински шум. Екзотични продукти като годжи плодове, конопени семена, спирулина и киноа се наричат суперхрани. Няма обаче изследвания, които да доказват специален ефект на тези „изключителни таланти“. Напротив: резултатите от проучването показват, че разнообразната и цветна диета е най-добрият начин да се гарантира, че човешкото тяло е оптимално снабдено. Освен това принципът за поддържане на тялото във възможно най-добра форма винаги се прилага по време на терапията и можете да постигнете това преди всичко чрез стабилно тегло. Освен това, най-скъпите суперхрани имат „местен“, по-евтин аналог.
Суперхрани и репутацията им на панацея
Твърди се, че суперхрани са особено богати на различни полезни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти. Освен това често се казва, че суперхраните имат положителен принос за нашето здраве. Изисканият маркетинг им дава образа на естествени лекарства.
„Суперхрана“ не е официален термин
Терминът „суперхрана“ не е официална класификация. Всеки може да използва този термин по свое усмотрение. Това може да бъде подвеждащо или дори да доведе до небалансирана диета. Голям брой проучвания обаче показват, че варирането на най-разнообразните храни е по-здравословно от консумирането на продукт в големи количества.
Разнообразната диета е по-добра
Ако наистина искате да говорите за суперхрани, тогава всички храни, богати на микроелементи, всъщност биха могли да се нарекат суперхрани. Погледнато по този начин, почти всички видове плодове и зеленчуци могат да се считат за суперхрани. В края на краищата те съдържат ценни витамини и минерали, вторични растителни вещества и често също антиоксиданти.
Разнообразната диета, съчетана със здравословно тегло и упражнения, е най-здравословният начин на живот, който доказано намалява риска от рак (за профилактика, т.е. преди и след заболяване). Ако имате рак и сте под терапия, принципът да поддържате теглото си възможно най-стабилно винаги важи така или иначе (прочетете повече по темата: Защо е толкова важно да поддържате теглото си стабилно, когато имате рак?).
Резултатите от изследванията показват, че всеки човек усвоява хранителните вещества по различен начин, затова ви съветваме да направите диетата си възможно най-цветна и разнообразна. Това ще гарантира, че получавате полезните и важни за тялото ви хранителни вещества, вместо да се ограничавате до една или повече суперхрани. Повечето вещества в екзотичните суперхрани могат да бъдат намерени и в по-евтините „домашни“ аналози. Вместо семена от чиа, например, можете просто да изберете ленено семе (Внимание: лененото семе има храносмилателен ефект, не го използвайте при диария. Лененото семе също противодейства на ефектите на някои лекарства, затова, моля, консултирайте се с Вашия лекар!)
Предупреждение за здравни претенции
Експерти, включително Световният фонд за изследване на рака, предупреждават срещу здравни претенции при реклама на суперхрани, тъй като те не са научно доказани. Освен това екзотичните продукти, които са относително скъпи, често съдържат много по-малко витамини и минерали, отколкото производителите и дистрибуторите ни карат да вярваме.
Световният фонд за изследване на рака подчертава, че няма научни доказателства, че „екзотичните“ суперхрани намаляват риска от развитие на рак или дори инхибират растежа на раковите клетки.
Повече по темата:
Можете да прочетете повече за суперхрани в тази подробна статия от потребителския център: Superfood - Hype за плодове и семена