Правете пържена храна без вина

Винаги търсим нови приспособления за кухнята, които ще направят готвенето по-лесно и забавно ̵

LAC СЪЩО: Най-добрите sous vide машини и устройства за готвене

Ако сте мислили, че сте смазани от всички различни модели моментални гърнета, изчакайте и вижте колко фритюрници има.

Какво е фритюрник и как работи?

Просто пържене без пържене без масло - АКА пържено пържено без нездравословна страна.

Фритюрниците загряват храната и я пренасят от сладолед до готова храна за няколко минути, като я потапят в супер гореща маслена баня. Този процес започва с реакцията на Maillard, когато става кафяв, хрупкав и вкусен - и напоен с мазнини.

Докато вашият редовен фритюрник се нуждае от достатъчно масло, за да удави напълно храната, хладилникът почти не използва (напр. Най-много една супена лъжица). Освен това фритюрниците използват практически същия метод, като използват конвекционен вентилатор, за да доставят храната с горещ въздух вместо с масло. Въздухът скочи от дъното на фритюрника с въздух и се върна през храната, приготвяйки всичко само за няколко минути - нещо, което преди беше възможно при пържене в дълбочина. Не само получавате така желания вкус и текстура без частта, която го прави нездравословен, но ще го получите за половината от времето.

Фритюрниците също могат да приготвят много повече храна, отколкото фритюрник и могат да се използват за неща като печене на пържола или печене на пица. Това е като да имате комбинирана фурна и фритюрник, с изключение на това, че тя се побира на плота ви и не изисква размразяване на замразена храна преди готвене.

Но Всъщност здрави?

Приемането на леки закуски за удоволствие е основната причина да търсите да си купите фритюрник, нали? Искаме да кажем, че това е здравето - вчера: Производителите твърдят, че могат да намалят приема си с 80% - така че да, пърженето с въздух е много по-добра алтернатива на готвенето. Учените обаче не са всички с „всякаква умереност е ключово нещо“ и калориите не са единственият фактор за измерване на здравето. Наличието на фритюрник не означава, че диетата с пържени картофи и пица на рула е добър начин и че със сигурност ще получите тези растителни масла и витамини от плодове и зеленчуци. някак си.

Имате ли проникващ ядещ вкъщи? Фритюрниците създават бомба за тикви, моркови, тикви и други, за да им придадат допълнителен вкус и хрупкави винаги

Кои фритюрници са най-добри?

Както при всеки обичан уред, има различни размери, функции и физически интерфейси от всички големи кухненски марки, които бихте очаквали - а някои не. Ще го улесним и ще ви предоставим подробности и разлики, които трябва да знаем, за да не е мозъкът ви твърде изпържен. .

Заменя множество уреди • Огромен капацитет за цена • Може да се подава плоско или да се върти

Първият Instant Sting Pot при пържене на въздух носи ръчно приготвени и много функции.

. 1 Instant Vortex Plus

Могат незабавно да разширят продуктовата си линия с въздушен фритюрник, който може да върти домашни птици и да дехидратира плодове.

• Капацитет:
  10 четвърти
• Цветови опции:
  Неръждаема стомана
• Допълнителни функции:
  Пържени, варени, печени, претопляни, въртящи се, дехидратирани

Репутация за равномерно приготвяне на храна • Множество размери

Значително по-евтин от другите • Без детайли от неръждаема стомана

Ако сте готови да вземете парите, фритюрникът на Philips има страхотна репутация и прост екранен интерфейс.

. 2 Philips цифров въздушен фритюрник

Цена, но си заслужава, Philips предлага звездна комбинация по размер, лекота на използване и дори готвене.

• CAPC:
  2,75 четвърти, 4 четвърти
• Цветови опции:
  черен
• Допълнителни функции:
  никой

Функция за готвене под налягане 2 в 1 • Масивна кошница • Удивителни функции за безопасност

Заема много място • Не е съвместим с аксесоари от други 6-четвърти устройства

Премахване на разнообразни храни с пържене и готвене под налягане. Храна - стига да имате място.

. 3 храни на нинджа

Откажете се от Instant Pot и вземете Ninja Foodi, фритюрника, който може да притисне готвача.

• CAPC:
  6,5 четвърти
• Цветови опции:
  черен
• Допълнителни функции:
  Тенджера под налягане

Превъзходна точност на температурата на готвене • Удвоява се като бавна печка • Компактно устройство с огромен капацитет

Въздушното пържене, както и други функции, правят това вероятно по-гъвкаво от вашата фурна.

. 4 интелигентна въздушна фурна Breville

Майката на фурната и фритюрника води до изключително прецизни температури и следователно може да забави готвенето.

• Капацитет:
  5,8 кварта
• Цветови опции:
  Неръждаема стомана
• Допълнителни функции:
  Пържен въздух, багел, пържола, печене, пържено, горещо, пица, доказателство, подгряване, бисквитки, бавно готвене, дехидратира

Спестяване на пространство 2 в 1 • Голям капацитет за фритюрник • Изцяло от неръждаема стомана

Безполезно, ако не се нуждаете от тостер, очевидно • Евтини бутони

Ако сте търсили и тостер, този модерен 2-в-1 преминава през два големи уреда в списъка.

. 5 Cuisinart AirFryer

Пържете, печете, пържете и печете в този универсален 2-в-1, който е съединител за семейства или големи групи.

• Капацитет:
  4 килограма
• Цветови опции:
  Неръждаема стомана
• Допълнителни функции:
  Печете, пържете, накълцвайте

особено ако сте апартамент. За щастие, това 2-в-1 от Cuisinart съществува. Това е фурна за тостер с вграден тостер, която е изградена за печене, пържене, варене и пържене във въздуха, като същевременно спестявате затвора си - ако вече нямате фурна за тостер, т.е.
Ако живеете в пълна къща или често приемате голяма група, капацитетът от 4 lb на това устройство 2 в 1 гарантира, че всеки може да бъде нахранен с първата партида (независимо дали става въпрос за пиле от 4 lb или 4 килограма Пържени картофи). 16-инчова тава за печене позволява на горещия въздух да циркулира и да удари храната равномерно.
Общият му външен вид от неръждаема стомана го прави идеално допълнение към кухнята от неръждаема стомана, използвайки четири циферблата в горната част за температура, функция, време и специален таймер за тост. .

Вградената бъркалка автоматично завърта храната • Прозрачен капак за проверка на напредъка

Неудобна форма за съхранение • Един размер

В странна, но футуристична форма като ад, Actifry се загрява за вас, докато седите и се отпуснете.

. 6 T-fal ActiFry Multi-Cooker

Получете еднакво, златистокафяво готвене, без да карате уникалната форма на пръстена T-Fal и вградените разбъркани гребла.

• Капацитет:
  2,2 килограма (около 2,75 четвърти)
• Цветови опции:
  черен
• Допълнителни функции:
  никой

Неръждаема стомана • Безплатна двугодишна гаранция • Лесна за почистване

Може да се наложи да използвате гаранцията

Този бестселър на Amazon прави пърженето без стрес благодарение на 11 предварителни настройки.

. 7 въздушен фритюрник Cosori

Cosori даде рецензии, сравними с Ninja.

• Капацитет:
  5,8 кварта
• Цветови опции:
  Неръждаема стомана
• Допълнителни функции:
  Пържола, птиче месо, морски дарове, скариди, бекон, замразени храни, пържени картофи, зеленчуци, кореноплодни зеленчуци, хляб, десерти, подгряване

Много предварително зададени цени за рецепти • Огромен капацитет • Предлага се с книга с рецепти • Винаги в продажба

Температурата и интерфейсът не винаги са надеждни. • Незалепващото трябва да се почиства внимателно

GoWISE има впечатляващ бюджетен модел на ръце с вкусни предварителни настройки и интерфейс със сензорен екран.

. 8 Фритюрник GoWise USA XL

Този универсален, изключително голям модел от GoWise се пържи със сензорен екран.

• CAPC:
  5,8 кварта
• Цветови опции:
  черен
• Допълнителни функции:
  Пържени картофи, свинско, пилешко, пържола, скариди, торта, риба, пица

Супер уникална селекция от пастелни цветове • Включена книга с рецепти • Малка за лесно съхранение

Отзивите споменават, че се чупи лесно • Няма вградени предварителни настройки

Най-ниският хладилник на пазара е чудесен за леки закуски или лични ястия и е лесен за поддържане.

. 9 Фритюрник GoWISE USA с квартер от 2,75 кварта

Този ретро фритюрник е удобен за бързи закуски и мезета, но не очаквайте високотехнологично персонализиране.

• Капацитет:
  2.75-литра
• Цветови опции:
  Черно, бяло, червено, лилаво, мента, червено, горчица жълто, руж
• Допълнителни функции:
  никой

Когато хладилник дойде навреме. GoWise влезе в категорията на повечето модели, но 2.75-quart е надеждна алтернатива на Philips Turbostar с 2.75-quart.
Смесителите KitchenAid получават много внимание от този избор на цветове на дъгата, но това е само опция за уреди като фритюрници.
Няма причина да плащате за сензорен екран или дълъг списък с предварително зададени тостери, завършващи с лични закуски или мезета. Тази мини печка може да се нагрее до 400 градуса, има таймер от 30 минути и в списъка се казва, че може да се пече, пече на скара и пържи.

Изключително лесен за използване • Бързо загряване • Класически цветови опции

Цена за малък брой функции • Няма предварително зададени функции за готвене • Един размер

Начинаещ? Няма проблем. Black + Decker предлага просто, средно голямо устройство, идеално за закуски.

10- Black + Decker Purifry

Светлина във въздуха с прави контроли и перфектна кошница за бързи закуски.

• Капацитет:
  2 литра (2,11 литра)
• цветове:
  Черен/неръждаема стомана, бял/черен
• Допълнителни функции:
  никой

Интензивни закусвачи, не търсете повече: Ние продаваме от мегабранда на домашната притурка Black + Decker. Техният 2-литров пречиствател на въздушен фритюрник е среден вариант на бомба за изцеждане в последния инч отворено пространство.
Най-добрата част? Няма крива на обучение. След като усъвършенствате обръщащото действие, това е едно от най-простите в букета - така че дори тостът да е най-далеч, за да направи храната мъдра, тази машина не е нищо, с което можете да се справите. Това е основен подход, който е почти невъзможно да се обърка.
Бързите хапки са името на играта тук: Капацитет от осем чаши осигурява място за 10 пилешки хапки или пръстени лук, 15 рула пица или половин килограм пържени картофи - това беше един от най-добрите подходи към замразените храни.
Бонус: Това е един от най-приятните варианти от естетическа гледна точка. Нейните акценти от неръждаема стомана го правят идеално допълнение към всяка модерна кухня - но ако сте по-скоро човек с традиционен декор, има бял модел.

Супер достъпни • Отлични цветови опции • Малки и преносими

Малката кошница е ограничена • Опция с един размер • Няма да продължи най-дълго

Ако вкусите бюджет, Dash Unbridled Air Fryer свършва и може да се вземе навсякъде.

. 11 Даш компактен въздушен фритюрник

Направо скачайте на скучната храна за огън с този преносим тостер от Dash.

• Капацитет:
  1,6 четвърти
• Цветови опции:
  Бяло, черно, сиво, червено, аква
• Допълнителни функции:
  никой

Колкото и страхотно да звучи, търсенето на над $ 100 или повече за климатик може да не е във вашия бюджет.За щастие, на пазара има някои евтини фритюрници, които не жертват качеството.
Този фритюрник без триене предлага минимум функции - и когато използвате новородено или възнамерявате да го използвате чисто, няма смисъл да плащате за добавки. Задайте температурата и времето, за да се насладите на вкусна и хрупкава закуска. Моделът Dash е най-пискливият от групата, предлагащ вместимост от 1,6 литра, за да побере лични партиди пържени картофи, горещи крила, риба, канелени ролки и други - идеални за дом, апартамент или къмпинг.
Има много отрицателни отзиви и повечето го правят. За съжаление не можете да очаквате качествената дълголетие на ресторанта в модел, който струва толкова малко, но ако го използвате малко, той ще свърши работата.
Даш винаги блести в отдела за външен вид: Предлагайки шепа очарователни цветове, които да съответстват на всеки стил на декориране, този фритюрник прави лека отрова.

Предлага опции за грил на закрито • Предварително зададени функции за готвене • Няма отрицателни отзиви

Оплаквания, които не се нагряват достатъчно • Само един размер

Поставете скарата до топла температура вътре с решетка, шиш и предварително зададени функции за мобилни телефони.

Бургери, някой? Вземете своя летен грил на Secry Electric Air Fryer, един от единствените аксесоари на пазара, като стойка за грил и леки вътрешни грил куки.
При доста насилствен темп от 3,4 четвърти, кошницата на Secura е повече от достатъчна, за да побере прилична сума
Въпреки че фритюрникът Secura няма екран, сложността му се засилва от шест предварително зададени настройки за храна (пържени картофи, пържола, пилешки крилца, торта, хляб и друго месо), които да ви свършат работа, както и температурен циферблат и таймер набиране. Неговият интерфейс от неръждаема стомана му позволява да се съчетае перфектно с останалите уреди от неръждаема стомана.