Как да си направим риба Elle à Table във фолио
Съвети и рецепти за овладяване на готвенето на риба във фолио.
Предимствата на готвенето във фолио
С папилота е почти невъзможно да пропуснете готвенето на вашата риба. Тъй като последният не се „атакува“ от директен пламък, преваряването лесно се избягва. Другото предимство на този метод на готвене е неговият диетичен аспект. Храната се задушава, без добавяне на мазнина. Добър момент, когато обръщате внимание на линията си.
Кое е идеалното време за готвене ?
Времето за готвене трябва да бъде съобразено с размера на парчето риба. Например, за цяла риба ще отнеме 15 до 20 минути при 180 ° C в зависимост от размера, докато филетата ще се готвят само за 5 до 7 минути.