прашец; 9 Ползи за здравето
Поленът е начинът, по който природата създава хранителни добавки. Той има почти всичко, от което хората се нуждаят, за да бъдат здрави. Германският федерален здравен съвет дори го е признал като лекарство поради хранителното му съдържание. Експертите събират малки поленови гранули, като поставят капан на входа на кошера. Пчелите увиват прашеца в малки топчета, наречени пасища.
Поленът съдържа минерали като калций, калий, натрий, магнезий, фосфор, селен, манган и мед, заедно с витамини А, Е, D и В. Освен това съдържа протеини, въглехидрати и мазнини. Като се имат предвид всички тези хранителни вещества, можем да предположим защо точно древните египтяни са наричали пчелния прашец „животворна прах“.
Можете да добавите този вълшебен прах в смутита, зърнени храни или да го разтворите в чаша топла вода, за да го изпиете. Няма точна препоръчителна доза, обикновено започва с четвърт чаена лъжичка дневно и може постепенно да достигне до шест чаени лъжички на ден. Поленът не трябва да се готви, тъй като топлината може да изкриви активните вещества в продукта.
Хранителни стойности на полени
Една чаена лъжичка прашец съдържа 16 калории, 173 g наситени мазнини, 11 mg калий, 18 g въглехидрати, 79 g захар, 4% от RDA на витамин С и 2% от RDA на желязо 2%.
9 невероятни ползи за здравето на полените
Бори се с анемията
Анемията възниква поради недостиг на червени кръвни клетки. Изследване на плъхове с дефицит на желязо показва, че след като поленът е бил въведен в диетата им, нивата на хемоглобина им са се увеличили и те са наддали по-добре. Освен това поленът е подобрил усвояването на желязо и е намалил страничните ефекти от неговия дефицит.
Антиоксидант
Поленовите феноли и антоцианините могат да се борят със свободните радикали в тялото и да ни поддържат здрави. Свободните радикали се образуват в резултат на множеството химични реакции, протичащи в тялото ни. Тези активни атоми реагират с ДНК молекули и клетки в нашето тяло, което може да доведе до втвърдяване на артериите и да възникне възпаление. Свободните радикали могат да причинят увреждане на клетките и да увредят имунната ни система. Антиоксидантите в пчелния прашец могат да се отърват от свободните радикали, като реагират с тях и спират верижната реакция.
Помага при отслабване
Тези гранули със сладък и горчив вкус стимулират метаболизма и потискат глада. Така че, ако не можете да спазвате диета поради чувството на глад, трябва да добавите полени към вашата диета. Също така е полезно за храносмилателния процес и може да ви помогне да се отървете от запек.
Бори се с възпалението
Поленът е противовъзпалително средство, способно да инхибира ензима, отговорен за възпалението и болката. Изследователите вярват, че полифенолите в полените влияят върху производството на азотен оксид, за който е известно, че играе важна роля в регулирането на възпалителните реакции.
Укрепване на имунната система
Поленът има антибактериални свойства, които могат да ви предпазят от различни инфекции и да ви помогнат да се възстановите от определени заболявания. Проучванията показват, че прашецът осигурява защита срещу бактерии като P. aeruginosa, Staphylococcus aureus и E. coli. Той може също така да понижи хистамина, като е полезен в случай на алергии.
Полезно за кожата
Поленът може да направи чудеса върху кожата при състояния като псориазис или екзема. Също така може да предпази кожата и да помогне за нейното регенериране, благодарение на нейните витамини и високо съдържание на аминокиселини. Поленът дори може да намали ефектите от стареенето върху кожата, като стимулира растежа на тъканите и предотвратява дехидратацията.
Поддържайте сърдечно-съдовото здраве
Поленът може да се бори с атеросклерозата, като намали нивото на лошия холестерол и триглицеридите в тялото. Консумацията на полени подобрява циркулацията и дори може да предотврати кръвоизливи в съдовете и да облекчи сърдечната честота.
Насърчава храносмилането
Може да имаме проблеми, ако храносмилателната ни система не работи добре. Поленът улеснява храносмилането, като намалява възпалението в храносмилателния тракт и поддържа чревната флора. Може да се използва и за лечение на запек и диария, тъй като балансира чревната функция.
Полезно за черния дроб
Поленът предпазва черния дроб от химикали, които могат да го повредят. Различни лекарства и токсични химикали могат да повлияят на черния дроб. Поленът предлага безопасен и естествен начин, не само за защита, но и за лечение на черния дроб. Той предпазва чернодробните клетки от оксидативен стрес и въздействието на свободните радикали.
заключения
Поленът има много предимства, но трябва да се прилага внимателно, тъй като може да взаимодейства с определени лекарства. Известно е, че прашецът може да усили ефекта на лекарствата за разреждане на кръвта. Освен това бременните или кърмещите жени трябва да избягват полени, тъй като не се препоръчва за тях.