Практическо ръководство за консумация на протеин добре в спортове за издръжливост
Когато ултра призовава за протеини и дългите разстояния стават забавни и по-добро възстановяване, нека увеличим този дует: Ultra и Prot ’. Време и ръководство за потребителя !
Със сътрудничеството на: Sylvain Roussé - диетолог-диетолог - DIU Хранене и физическа активност (спортни резултати и здраве). Лицензиран бегач и страстен обитател на планината, Силвен рови в трилогията диета-състезание-здраве в Thorens Glières. Лични грижи, уъркшопове, трябва да сте се натъкнали на него по определена пътека на Glières ... още информация: s [имейл защитен] .
В предишната ни тема разделихме предразсъдъците и истините за протеините: какво използваме в спорта, но и за ежедневното здраве. И най-важното как да ги използваме за дейности по издръжливост. Ами ако всичко е свързано с дозировката и времето? ?
Издръжливост и протеини: не обичаните! които са толкова полезни ...
Често ни запознават с приятелите на ултра ремаркето: скъпоценни въглехидрати! хубави липиди! Черна патица, протеинът редовно се евакуира или се ограничава до „напитката за възстановяване“. Обикновена филия шунка на бюфет за пристигане! Малко наденица на равитото. Тъжно ... и невярно: Изследванията са изследвали производството на телесна енергия. Кои от липидите, въглехидратите или протеините са служили най-много. Присъда? делът на протеините е още по-важен, тъй като въглехидратните резерви са ниски. Няма достатъчно гликоген в началото на бягането, недостатъчно по време на бягането и тялото ще изпомпва силно мускулните си протеини. Ефект на готина целувка? Това са мускулите, които ще бъдат още по-повредени.
Количества протеин за спортисти с издръжливост.
При тези „аеробни“ спортове приемът на протеин се определя между 1,2 и 1,5 g/kg/ден. Помага за попълване на мускулни протеини, повредени от натоварване, особено при ексцентрична работа (Ексцентрична? Именно тази работа на краката в 45 ’спускане бие толкова много!). Но внимавайте: пържола от 100 грама не осигурява 100 грама протеин! но около 18 g. Освен това протеините се осигуряват и от растителни продукти като зърнени култури и бобови растения. Така че, ако ядете хляб, вие също приемате протеин (известният много злокачествен глутен). Табу !
За да стартирам, правя PPG: нужда от повече защита ?
Говорихме за това наскоро: освен спорт за издръжливост, физическата подготовка (PPG, Бодибилдинг, HIIT, Кросфит, укрепване) е ценна и силова дейност, която подготвя мускулите за излети. Тогава приемът на протеини за поддържане на мускулите е 1,5 g/kg/ден. Но ако търсим мускулен растеж, този прием може да се увеличи до 2 g/kg/ден. Винаги бъдете внимателни: тази добавка не трябва да надвишава 6 месеца, защото могат да се наблюдават вредни ефекти. Ще го видим отново по-подробно ...